.png "عصر ایران")
۲۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۵۷
سقوط جت خصوصی در آمریکا (فیلم) غذای خیابانی در عراق؛ پخت ماهی مسگوف در بغداد (فیلم)
این ویدئو که در خیابانهای بغداد عراق ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای سنتی محلی با ماهی کپور را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
مسگوف (به عربی: سمچ المسکوف) یک غذای سنتی در بینالنهرین است که از ماهی کپور تهیه میشود. این غذا اغلب به عنوان غذای ملی عراق شناخته میشود. مسگوف بیشتر با ماهی کپور تهیه میشود و شیوه اصلی آمادهسازی آن به صورت کبابی است. به همین دلیل به ماهی کبابی بینالنهرین نیز مشهور است. در دستور پخت مسگوف ماهی باید سه ساعت بپزد تا چربی آن آب شود و سپس با لیمو ترش سرو میشود. مسگوف در حقیقت به نوعی ماهی کپور گفته میشود که در آبهای شیرین عراق زندگی میکند. طرز تهیه این غذا به این صورت است.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
برف و یخ در جنوب قطر (فیلم) فیلم کامل ماراتن نفسگیر پنالتیهای تراکتور و پرسپولیس (فیلم) سخنگوی اتاق اصناف: آخر سال همه اجناس ۱۰ درصد گران میشود (فیلم) حساسیت رئیسجمهور به گلهای روی میز (فیلم) وزیر دادگستری: مهریه ۱۴ سکه نخواهد شد (فیلم) هدیه غیرمعمول از سوی رئیسجمهور آرژانتین به رئیسجمهور منتخب شیلی (فیلم) هشدار درباره قطع گاز مشترکان با مصرف بالا در سراسر کشور (فیلم) سقوط جت خصوصی در آمریکا (فیلم) بارش برف در ارتفاعات و مناطق شمالی تهران (فیلم) تصاویری هوایی زیبا از کویر یزد در یک روز برفی (فیلم) پزشکیان: اگر پول چاپ کنیم تورم ایجاد شده و جیب مردم خالی میشود (فیلم) خلاصه بازی تراکتور - پرسپولیس (فیلم) مراسم خاکسپاری حمید طالقانی با حضور جمعی از هنرمندان و علاقهمندان برگزار شد (فیلم) روحانی: فکر میکردند اسرائیل به ما حمله کند نابود میشود و آمریکا باید صدهزار جنازه از منطقه ببرد! (فیلم) کلنگزنی سالن تئاتر کوشک باغ هنر با حضور حمید جبلی (فیلم)