۲۴ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۳۱۱۹
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۲ - ۲۹-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۳۱۱۹
انتشار: ۲۰:۲۲ - ۲۹-۰۹-۱۴۰۳

غذای خیابانی در عراق؛ پخت ماهی مسگوف در بغداد (فیلم)

غذای خیابانی در عراق؛ پخت ماهی مسگوف در بغداد (فیلم)
این ویدئو که در خیابان‌های بغداد عراق ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای سنتی محلی با ماهی کپور را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.
 

مسگوف (به عربی: سمچ المسکوف) یک غذای سنتی در بین‌النهرین است که از ماهی کپور تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان غذای ملی عراق شناخته می‌شود. مسگوف بیشتر با ماهی کپور تهیه می‌شود و شیوه اصلی آماده‌سازی آن به صورت کبابی است. به همین دلیل به ماهی کبابی بین‌النهرین نیز مشهور است. در دستور پخت مسگوف ماهی باید سه ساعت بپزد تا چربی آن آب شود و سپس با لیمو ترش سرو می‌شود. مسگوف در حقیقت به نوعی ماهی کپور گفته می‌شود که در آب‌های شیرین عراق زندگی می‌کند. طرز تهیه این غذا به این صورت است.

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
ثبت بازیگوشی خرگوش‌ها توسط دوربین مدار بسته (فیلم) چاله بزرگ خیابان کامیون حمل نوشابه را بلعید (فیلم) رزمایش موشکی روسیه در منطقه استراتژیک قطب شمال برگزار شد (فیلم) رونالدو در ویدیوی جدید از دوست تازه خود رونمایی کرد (فیلم) ورزشگاه آزادی تا پایان سال ۱۴۰۵ آماده نمی‌شود (فیلم) فرآیند تولید قایق‌های جت اسکی در پیشرفته‌ترین کارخانه آمریکا (فیلم) گلزنی دیدنی "دیماریا" از روی نقطه کرنر (فیلم) ترامپ: قاتل چارلی کرک رادیکال و دیوانه است (فیلم) واکنش مجری برنامه به توهین کشتی‌گیر آمریکایی به کامران قاسم‌پور (فیلم) نقد جدی نظام آموزش دولتی ایران در گفتگوهای عصر ایرانی / از مرگ مدرسه تا دانش‌آموزانی که به نقطه می‌رسند (فیلم) تست استحکام آیفون سری 17 نتیجه شوکه‌کننده‌ای داشت (فیلم) جادوی مودریچ ۴۰ ساله با اولین گل برای میلان (فیلم) حال و هوای غم‌انگیز منزل و محله امید جهان (فیلم) خلاصه بازی بارسلونا ۶-۰ والنسیا (دبل رافینیا و لواندوفسکی) اجبار مهران مدیری به افشای راز شخصی مردی در برنامه دورهمی (فیلم)