۱۱ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۳۱۱۹
تاریخ انتشار: ۲۰:۲۲ - ۲۹-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۳۱۱۹
انتشار: ۲۰:۲۲ - ۲۹-۰۹-۱۴۰۳

غذای خیابانی در عراق؛ پخت ماهی مسگوف در بغداد (فیلم)

غذای خیابانی در عراق؛ پخت ماهی مسگوف در بغداد (فیلم)
این ویدئو که در خیابان‌های بغداد عراق ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای سنتی محلی با ماهی کپور را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.
 

مسگوف (به عربی: سمچ المسکوف) یک غذای سنتی در بین‌النهرین است که از ماهی کپور تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان غذای ملی عراق شناخته می‌شود. مسگوف بیشتر با ماهی کپور تهیه می‌شود و شیوه اصلی آماده‌سازی آن به صورت کبابی است. به همین دلیل به ماهی کبابی بین‌النهرین نیز مشهور است. در دستور پخت مسگوف ماهی باید سه ساعت بپزد تا چربی آن آب شود و سپس با لیمو ترش سرو می‌شود. مسگوف در حقیقت به نوعی ماهی کپور گفته می‌شود که در آب‌های شیرین عراق زندگی می‌کند. طرز تهیه این غذا به این صورت است.

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
تداوم آتش‌سوزی‌ها در جنگل‌های ترکیه همزمان با اوج گرما و وزش باد (فیلم) سلام نظامی دختران بسکتبالیست زیر ۱۶ سال ایران پیش از دیدار با لبنان (فیلم) در پیاده‌روی اربعین چگونه از پوست خود مراقبت کنیم؟ (فیلم) دستور پخت یک غذای ساده و خوشمزه با کدوسبز توسط آشپز آمریکایی (فیلم) سردار شرفی: امکان تردد خودرو‌های ایرانی در عراق وجود ندارد (فیلم) سورپرایز آشپز النصر توسط رونالدو (فیلم) عراقی‌ها: امروز زائری را تکریم می‌کنیم که اسرائیل را به گریه انداخته است (فیلم) سرقت موبایل خبرنگار فاکس‌نیوز مقابل دوربین! (فیلم) بارش باران و سیلاب در هند ۲ کشته برجای گذاشت (فیلم) دیدار غیر رسمی پوتین و لوکاشنکو در جزیره والام (فیلم) راز محافظان محیط زیست هاوایی در نگاره های 500 ساله بومیان (فیلم) ثبت لحظه سرقت از خودرو فیدلیتی در تهران (فیلم) طرز تهیه پنیر فقط در ۵ دقیقه (فیلم) سوپرگل امیررضا سام دلیری بازیکن تیم نونهالان استقلال (فیلم) طوفان و گرد و غبار شدید پرو را درنوردید (فیلم)