تاریخ:
خروج نیروهای آمریکایی از عراق 
درس نود و هشت
نحوه پخت آش ترخینه؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای پاییز (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم ترخینه، ۲۵۰ گرم سبزی آش، یک پیمانه عدس، یک پیمانه نخود، ۳ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، نمک، فلفل، زردچوبه، یک لیوان کشک، نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین این آش را درست میکند. ترخینه غذایی نیمهآماده است که از گندم و دوغ یا شیر تخمیرشده به دست میآید و در استانهای لرستان، کرمانشاه، کردستان، ایلام، مرکزی، همدان و آذربایجان غربی مورد استفاده قرار میگیرد. این غذا از خیساندن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت ۱۰ روز تهیه میشود. در روش دیگر بلغور را به مدت چند ساعت در دوغ میپزند. پس از این مدت قطعاتی از این مخلوط خمیرمانند را گلوله کرده و پس از افزودن گیاهان بومی مانند شلغم و پونه، آن را در برابر آفتاب خشک مینمایند یا در تنورهای مخصوص حرارت میدهند.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
کنایههای سنگین امیرمهدی ژوله به امیر قلعهنویی سفیر هند در تهران: باید آیورودا و یوگا را بیشتر به ایرانیان معرفی کنیم شرط محمدحسین مهدویان برای بازیِ الناز ملک در فیلم سینمایی «نیم شب» چه بود؟ سیل طی یک دقیقه روستای تایلندی را زیر آب فرو برد سردار: اکرم خانم خواهشا حنا نگذار روی سر بیرانوند! طرز تهیه پاستای میگوی خامهای در دل جنگل؛ آشپزی روی سنگ داغ خروج نیروهای آمریکایی از عراق ویدئوی فرود اضطراری هواپیمای فلایدبی پس از درگیری در کابین اگر آزادی رسانه ها و حقوق روزنامهنگاران تضمین شده بود بسیاری از فسادهای گسترده پیش از آنکه به ابعاد فعلی برسند، شناسایی میشدند/ قانون حمایت از حقوق حرفهای روزنامهنگاران تصویب شود جواد لاریجانی: NPT در پیتی است! NPT اصلا چه فایدهای دارد؟ ترامپ: نمیدانم آیا ایرانیها تسلیم خواهند شد یا خیر تصاویر جشن ازدواج برادر دوقلوی اوس موسی پایتخت صحنهای زیبا در لیگ یک فوتبال؛ بوسه مهدی فرجپور بر دستان مادرش پس از گلزنی تصاویری از آموزش نظامی بانوان جانفدا؛ تمرینهای ویژه زنان نقی معمولی طرفدار امیر جعفری شد!