۲۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ آذر ۱۴۰۴ - ۰۷:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
برف و یخ در جنوب قطر (فیلم) فیلم کامل ماراتن نفس‌گیر پنالتی‌های تراکتور و پرسپولیس (فیلم) سخنگوی اتاق اصناف: آخر سال همه اجناس ۱۰ درصد گران می‌شود (فیلم) حساسیت رئیس‌جمهور به گل‌های روی میز (فیلم) وزیر دادگستری: مهریه ۱۴ سکه نخواهد شد (فیلم) هدیه غیرمعمول از سوی رئیس‌جمهور آرژانتین به رئیس‌جمهور منتخب شیلی (فیلم) هشدار درباره قطع گاز مشترکان با مصرف بالا در سراسر کشور (فیلم) سقوط جت خصوصی در آمریکا (فیلم) بارش برف در ارتفاعات و مناطق شمالی تهران (فیلم) تصاویری هوایی زیبا از کویر یزد در یک روز برفی (فیلم) پزشکیان: اگر پول چاپ کنیم تورم ایجاد شده و جیب مردم خالی می‌شود (فیلم) خلاصه بازی تراکتور - پرسپولیس (فیلم) مراسم خاکسپاری حمید طالقانی با حضور جمعی از هنرمندان و علاقه‌مندان برگزار شد (فیلم) روحانی: فکر می‌کردند اسرائیل به ما حمله کند نابود می‌شود و آمریکا باید صدهزار جنازه از منطقه ببرد! (فیلم) کلنگ‌زنی سالن تئاتر کوشک باغ هنر با حضور حمید جبلی (فیلم)