۱۱ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
تداوم آتش‌سوزی‌ها در جنگل‌های ترکیه همزمان با اوج گرما و وزش باد (فیلم) سلام نظامی دختران بسکتبالیست زیر ۱۶ سال ایران پیش از دیدار با لبنان (فیلم) در پیاده‌روی اربعین چگونه از پوست خود مراقبت کنیم؟ (فیلم) دستور پخت یک غذای ساده و خوشمزه با کدوسبز توسط آشپز آمریکایی (فیلم) سردار شرفی: امکان تردد خودرو‌های ایرانی در عراق وجود ندارد (فیلم) سورپرایز آشپز النصر توسط رونالدو (فیلم) عراقی‌ها: امروز زائری را تکریم می‌کنیم که اسرائیل را به گریه انداخته است (فیلم) سرقت موبایل خبرنگار فاکس‌نیوز مقابل دوربین! (فیلم) بارش باران و سیلاب در هند ۲ کشته برجای گذاشت (فیلم) دیدار غیر رسمی پوتین و لوکاشنکو در جزیره والام (فیلم) راز محافظان محیط زیست هاوایی در نگاره های 500 ساله بومیان (فیلم) ثبت لحظه سرقت از خودرو فیدلیتی در تهران (فیلم) طرز تهیه پنیر فقط در ۵ دقیقه (فیلم) سوپرگل امیررضا سام دلیری بازیکن تیم نونهالان استقلال (فیلم) طوفان و گرد و غبار شدید پرو را درنوردید (فیلم)