.png "عصر ایران")
۲۴ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ شهريور ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۲
با گل کلم و تن ماهی یک شام جدید آمریکایی در ۱۰ دقیقه درست کنید (فیلم) طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
عراقچی: بیانیه‌ای که در نشست امروز صادر شد قوی و خوب بود (فیلم) عوارض مصرف عرق کاسنی و شاتره! (فیلم) پزشکیان: باید اسرائیل را منزوی کنیم (فیلم) رحمان عموزاد: فردا شب در فینال با تمام وجودم می‌جنگم تا دل مردم ایران را شاد کنم (فیلم) با گل کلم و تن ماهی یک شام جدید آمریکایی در ۱۰ دقیقه درست کنید (فیلم) امیرحسین فیروزپور با ضربه فنی به برنز جهانی رسید (فیلم) محمد نخودی به مدال برنز جهان رسید (فیلم) لحظه دستگیری فردی که در نزاع خیابانی کلاشنیکف به دست از ماشین پیاده شد (فیلم) سیل‌های ویرانگر در هند؛ پل بزرگی در مانیپور تخریب شد (فیلم) عراقچی: کشور‌های اسلامی به طور ملموس تهدید اسرائیل را حس کردند (فیلم) امیر قطر: اسرائیل به یک کشور میانجی حمله کرد/ جهان از این تجاوز شوکه شد (فیلم) اعجوبه سوئدی بازهم رکورد پرش دنیا را شکست (فیلم) معوقات بازنشستگان کی پرداخت می‌شود؟ (فیلم) دیدار بن سلمان با الجولانی (فیلم) غذای روستایی در افغانستان؛ پخت مربای هویج در غار (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه