فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
captcha
نقی معمولی طرفدار امیر جعفری شد! دردسر‌های موتورسواری بدون گواهینامه یک زن: با این که بیمه نامه داشتم نتوانستم خسارت بگیرم، چون گواهینامه نداشتم ادعای عجیب ترامپ درباره زرادخانه هسته‌ای کره شمالی حرکت معنادار رعنا آزادی‌ور برای تکذیب شایعه جدایی از مهدی پاکدل هشدار علی آقامحمدی: گروه‌های مسلح وارد کشور شده‌اند؛ مردم مراقب باشند گریه سلنا گومز مقابل دوربین؛ ماجرای ویدیوی جنجالی چیست؟ خلاصه بازی اسپانیا 4 - کرواسی 1 هواشناسی: بارش باران در شمال کشور ادامه دارد اولین مرد آهنین ایران کی بود؟ معاون ترامپ: بسیاری از مقامات حکومت ایران، مخالف شلیک به کشتی‌ها بودند ولی حریف تندرو‌ها نشدند نخست وزیر قطر: در سکوت رسانه‌ای، بهتر می‌توانیم بین ایران و آمریکا میانجیگری کنیم دیدار مقام ارشد آذربایجانی با محسن رضایی رئیس دفتر رئیس‌جمهور: آمریکا روادید سفر به نیویورک را تا دو شب قبل از سفر صادر نکرد دلیل مصاحبه رئیس جمهور با فاکس نیوز چه بود؟ اجرای رقص سنتی شمشیر عربی توسط ربات‌های چینی