.png "عصر ایران")
۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۲۰
پزشکیان: ما الان بچه‌هایی تربیت می‌کنیم که فکرشان به خارج است (فیلم) طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
نخست‌وزیر جدید کانادا: به پلتفرم‌های آمریکایی با آزادی بیان بیش از حد پایان می‌دهیم! (فیلم) مسعود پزشکیان به مجری مناظره های ریاست جمهوری: من با کسی (سعید جلیلی) که دروغ می گوید، دست نمی دهم! (فیلم) آتش‌سوزی در کارخانه موتورسیکلت در مشهد (فیلم) آموزش تصویری تزئین هندوانه به روش‌های ساده و جذاب (فیلم) خانواده شهید رئیسی در محل سقوط بالگرد (فیلم) صحنه عجیب موتورسواری یک گاو در هند (فیلم) کارشناس صدا وسیما: دولت وظیفه دارد پول حج مردم رو بدهد تا مکه خالی نماند (فیلم) یمن: با موشک هایپرسونیک فرودگاه بن‌گوریون را هدف قرار دادیم (فیلم) چاله حاصل از برخورد موشک در محیط فرودگاه بین‌المللی بن‌گوریون تلاویو (فیلم) رییس شورای شهر تهران از اختلافات موجود در شورای شهر عصبانی شد (فیلم) معجزه مونیخ: چگونه ویلفرد دیتریش با یک فن تاریخی تیلور 200 کیلویی را زمین‌گیر کرد! (فیلم) نظافت شهر تهران، چالشی که حل نشده باقی مانده است/ نمایش تصاویر آلودگی شهر در صحن شورا (فیلم) پزشکیان: ما الان بچه‌هایی تربیت می‌کنیم که فکرشان به خارج است (فیلم) رونمایی موساد از اجراکنندگان عملیات پیجر‌ها در لبنان (فیلم) پزشکیان: باید کاری کنیم که این طرز تفکر که جوانان می‌توانند با عمل خود موانع را بردارند، در آنها شکل بگیرند (فیلم)