فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
captcha
کنایه‌های سنگین امیرمهدی ژوله به امیر قلعه‌نویی سفیر هند در تهران: باید آیورودا و یوگا را بیشتر به ایرانیان معرفی کنیم شرط محمدحسین مهدویان برای بازیِ الناز ملک در فیلم سینمایی «نیم شب» چه بود؟ سیل طی یک دقیقه روستای تایلندی را زیر آب فرو برد سردار: اکرم خانم خواهشا حنا نگذار روی سر بیرانوند! طرز تهیه پاستای میگوی خامه‌ای در دل جنگل؛ آشپزی روی سنگ داغ خروج نیرو‌های آمریکایی از عراق ویدئوی فرود اضطراری هواپیمای فلای‌دبی پس از درگیری در کابین اگر آزادی رسانه ها و حقوق روزنامه‌نگاران تضمین شده بود بسیاری از فسادهای گسترده پیش از آنکه به ابعاد فعلی برسند، شناسایی می‌شدند/ قانون حمایت از حقوق حرفه‌ای روزنامه‌نگاران تصویب شود جواد لاریجانی: NPT در پیتی است! NPT اصلا چه فایده‌ای دارد؟ ترامپ: نمی‌دانم آیا ایرانی‌ها تسلیم خواهند شد یا خیر تصاویر جشن ازدواج برادر دوقلوی اوس موسی پایتخت صحنه‌ای زیبا در لیگ یک فوتبال؛ بوسه مهدی فرج‌پور بر دستان مادرش پس از گلزنی تصاویری از آموزش نظامی بانوان جان‌فدا؛ تمرین‌های ویژه زنان نقی معمولی طرفدار امیر جعفری شد!