مصرف مقادیر زیاد چاشنیهایی چون لیموترش و انواع ترشی به همراه ماهی به دلیل اینکه هر دو طبع سردی دارند بهخصوص برای سردمزاجان توصیه نمیشود.
کد خبر: ۱۰۸۵۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
لیمو عمانی یکی از محبوبترین چاشنیها در آشپزی ایرانی است که در اکثر غذاهای سنتی مثل قورمهسبزی، قیمه و آبگوشت نیز استفاده میشود. درست کردن لیمو عمانی خانگی و پودر آن در خانه، هم از نظر اقتصادی مقرونبهصرفه است و هم کیفیت بهتری نسبت به نسخههای آماده دارد. در این مقاله از مجله اکالا میتوانید با طرز تهیه لیمو عمانی خانگی و پودر آن و همه فوتوفنهای درست کردن آن آشنا شوید.
کد خبر: ۱۰۸۵۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
پودر گوجه فرنگی یکی از آن چاشنیهای بسیار محبوب و پرکاربرد در آشپزی است. آماده سازی این پودر به صورت خانگی بسیار مقرون به صرفه و بهداشتیتر از محصولات کارخانهای است و شما به راحتی بدون نیاز به ابزار خاصی میتوانید در خانه آن را آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۷۸۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
چاتنی انبه هندی یکی از چاشنیهای پرطرفدار آسیایی است که از آن میتوان هم در روند پخت و هم در کنار غذاهای مختلف استفاده کرد.
کد خبر: ۱۰۷۸۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۳۱
رب آلبالو یکی از چاشنیهای ترش و خوشمزه است که در پخت غذاهای ایرانی بسیاری کاربرد دارد. به همین دلیل در این مطلب به سراغ طرز تهیه رب آلبالو به روش خانگی رفتیم. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این رب و کاربردهای آن آشنا شویم.
کد خبر: ۱۰۷۵۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
دلمه کاهو یکی از خوشمزهترین انواع دلمه است که برای درست کردن آن از ترکیب برگهای لطیف کاهو، گوشت، سبزی و چاشنیهای مختلف استفاده میشود. این دلمه ظاهری شیک و طعمی بینظیر دارد و برای مهمانی نیز انتخاب مناسبی محسوب میشود.
کد خبر: ۱۰۶۲۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
ماست و خیار یکی از خوشمزهترین چاشنیهای ایرانی است که میتوانید آن را همراه با غذا یا به عنوان پیش غذا میل کنید. اگر از درست کردن ماست و خیارهای تکراری خسته شدهاید، بهتر است این بار آن را به روشی جدید و خلاقانه آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۶۲۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱