بررسیهای میدانی نشان میدهد که قیمت شیرخام در بازار لبنیات سنتی بهطور قابل توجهی افزایش یافته و از ۳۷ هزار تومان به ۴۵ هزار تومان رسیده است.
                            کد خبر: ۱۱۰۷۱۰۷   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
                        
                        
            
            ماست غنی از مواد مغذی مفید برای قلب است: ماست مواد معدنی مهمی مانند کلسیم و پتاسیم دارد که در تنظیم فشار خون نقش دارند. پژوهشها پیوسته ارتباط این مواد را با کاهش خطر پرفشاری خون و سکته مغزی نشان دادهاند.
                            کد خبر: ۱۱۰۶۷۹۲   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
                        
                        
            
            ۴ مدل ماست طعمدار خانگی، تجربهای تازه و سالم از طعمهای طبیعی و دلانگیز؛ از ماست با طعم لبو با تیکههای لبو گرفته تا ماست با ریحان و گردو، هرکدام ترکیبی خاص از تازگی و عطر طبیعی را به سفرهتان میآورد. با این چهار مدل ساده و خلاقانه، میتوانید ماستهایی درست کنید که هم مقوی و خوشطعماند و هم رنگ و لعاب خاصی به وعدههای غذاییتان میبخشند؛ انتخابی ایدهآل برای صبحانه، میانوعده یا کنار غذا.
                            کد خبر: ۱۱۰۴۲۴۳   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۷/۲۴
                        
                        
            
            اگر تا حالا ماست خانگی درست کردهاید اما همیشه با ماستی رقیق و آب انداخته روبهرو شدهاید، وقتش رسیده راز یک ماست غلیظ و خامهای را بدانید. ماستی که هم بافتی لطیف دارد و هم طعمش یادآور ماستهای سنتی و پرچرب قدیمی است.
                            کد خبر: ۱۱۰۲۳۷۳   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
                        
                        
            
            دانشمندان با الهام از دستور سنتی بلغاری، فهمیدهاند که باکتریها و اسیدهای طبیعی موجود در بدن مورچهها باعث غلیظ شدن و طعمدار شدن شیر میشوند.
                            کد خبر: ۱۱۰۰۶۸۱   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز معروف ساکن یکی از روستاهای کشور پاکستان را مشاهده میکنید که با شیر و انبه یک دسر بنگالی خوشمزه درست میکند./فرادید
                            کد خبر: ۱۰۹۳۳۷۲   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۶/۲۱
                        
                        
            
            دیابت نوع ۲ یکی از بیماریهای شایع قرن حاضر است که هر روز قربانیان بیشتری میگیرد. اما شاید راهحل پیشگیری از آن بهسادگی اضافه کردن چند وعده ماست به رژیم غذایی باشد.
                            کد خبر: ۱۰۹۲۸۱۳   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۶/۱۸
                        
                        
            
            ماست یکی از مواد غذایی بسیار محبوب میان ایرانیان است که معمولا در کنار غذاهای سنتی سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماست سفت و چکیده در ادامه با چی شی همراه باشید.
                            کد خبر: ۱۰۸۳۳۸۶   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۵/۱۶
                        
                        
            
            ماست فواید کم نظیری دارد و توصیه میشود بعد از شام به صورت میان وعده مصرف شود.
                            کد خبر: ۱۰۸۳۰۸۷   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
                        
                        
            
            سانتیاگو کوریا (Santiago Correa)، استادیار مهندسی پزشکی در دانشگاه مهندسی کلمبیا و همکارانش، یک پلتفرم هیدروژل تزریقی ایجاد کردهاند که از وزیکولهای خارج سلولی شیر برای رفع موانع دیرینه در توسعه مواد زیستی برای پزشکی ترمیمی استفاده میکند.
                            کد خبر: ۱۰۸۱۱۹۱   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
                        
                        
            
            بر اساس این آموزهها، مصرف همزمان برخی مواد غذایی با مزاج سرد و مرطوب یا سنگین میتواند عملکرد معده را مختل کرده و منجر به تولید اخلاط ناسالم در بدن شود.
                            کد خبر: ۱۰۷۹۱۷۴   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱
                        
                        
            
            یک هشدار جدی از سوی کارشناسان تغذیه وجود دارد که توصیه میکنند ماست را همراه غذا نخورید. این توصیه به دلیل تداخلات احتمالی و کاهش جذب مواد مغذی است. به ویژه، مصرف همزمان ماست با غذاهای گوشتی و برخی غذاهای دیگر میتواند جذب آهن را کاهش دهد و مشکلات گوارشی ایجاد کند.
                            کد خبر: ۱۰۷۶۹۵۵   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴
                        
                        
            
            ماست، یکی از محبوبترین و پرکاربردترین فرآوردههای لبنی در سراسر جهان است. این ماده غذایی ارزشمند نه تنها به دلیل طعم دلپذیرش مورد توجه قرار میگیرد، بلکه به خاطر فواید بیشماری که برای سلامتی دارد نیز شهرت یافته است. 
                            کد خبر: ۱۰۷۳۳۷۱   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
                        
                        
            
            ماست میوهای رژیمی یک میان وعده سالم و خوشمزه است که میتواند جلوی پرخوری را بگیرد و مواد مغذی زیادی را به بدن برساند.
                            کد خبر: ۱۰۷۱۴۵۲   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۴/۰۴
                        
                        
            
            نگرشهای متفاوتی در مصرف آب ماست وجود دارد. هنگامی که صحبت از این ماده غذایی میشود عدهای بر این باورند که باید آن را دور ریخت و برخی دیگر بر خلاف نظریه اول، اصرار دارند که باید آن را مصرف کرد. ما در این مطلب برای شما درباره آن خواهیم گفت.
                            کد خبر: ۱۰۷۰۸۱۷   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲
                        
                        
            
            ماست حاوی پروتئین کازئین است که با هضم آهسته، آمینواسیدها را به تدریج در بدن آزاد میکند، روندی که به ترمیم و ساخت عضلات کمک میکند. هرچه عضلات بیشتری داشته باشید، متابولیسم پایه شما بالاتر میرود به این معنا که کالری بیشتری در حال استراحت میسوزانید.
                            کد خبر: ۱۰۴۶۶۳۷   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
                        
                        
            
            بررسیهای علمی نشان داده است که خوردن ماست هنگام صبحانه، جمعیت باکتریهای روده را بهبود بخشیده و از خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ناشی از باکتریهای مضر میکاهد.
                            کد خبر: ۱۰۴۲۶۶۸   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
                        
                        
            
            یک مطالعه جدید به سرپرستی محققان مرکز پزشکی بریگام انگلیس (Brigham) نشان میدهد که مصرف ماست در طول زمان ممکن است از طریق تغییرات در میکروبیوم روده در برابر سرطان روده بزرگ محافظت کند.
                            کد خبر: ۱۰۴۱۵۶۰   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۲/۱۲
                        
                        
            
            تحقیقات جدید نشان میدهد که احتمال ابتلا به نوع خاصی از سرطان روده کشنده در مصرف کنندگان ماست کمتر است.
                            کد خبر: ۱۰۳۸۲۲۰   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
                        
                        
            
            در این ویدئو ، علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی توضیح می دهد.
                            کد خبر: ۱۰۳۵۶۱۰   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۱/۱۸