ماست حاوی پروتئین کازئین است که با هضم آهسته، آمینواسیدها را به تدریج در بدن آزاد میکند، روندی که به ترمیم و ساخت عضلات کمک میکند. هرچه عضلات بیشتری داشته باشید، متابولیسم پایه شما بالاتر میرود به این معنا که کالری بیشتری در حال استراحت میسوزانید.
کد خبر: ۱۰۴۶۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
بررسیهای علمی نشان داده است که خوردن ماست هنگام صبحانه، جمعیت باکتریهای روده را بهبود بخشیده و از خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ناشی از باکتریهای مضر میکاهد.
کد خبر: ۱۰۴۲۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
یک مطالعه جدید به سرپرستی محققان مرکز پزشکی بریگام انگلیس (Brigham) نشان میدهد که مصرف ماست در طول زمان ممکن است از طریق تغییرات در میکروبیوم روده در برابر سرطان روده بزرگ محافظت کند.
کد خبر: ۱۰۴۱۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۲
تحقیقات جدید نشان میدهد که احتمال ابتلا به نوع خاصی از سرطان روده کشنده در مصرف کنندگان ماست کمتر است.
کد خبر: ۱۰۳۸۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
در این ویدئو ، علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی توضیح می دهد.
کد خبر: ۱۰۳۵۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۸
آب ماست برای چی خوبه ؟ ؛ برخی افراد بر این باور هستند که آب ماست را باید مصرف کرد و برخی دیگر می گویند باید آن را دور ریخت، اما در واقع استفاده از آب ماست خواص مناسبی به همراه دارد.
کد خبر: ۱۰۳۵۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۶
استفاده از ماست و شنبلیله قند خون را کاهش میدهد. علی اصغر زنده دل، متخصص طب سنتی توضیح میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۴۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳ لیتر شیر، یک قاشق غذاخوری ماست طبیعی، ۳۰۰ گرم انواع توت، ۵۰ میلی لیتر آب، ۵۰ گرم شکر و ۱۵ گرم نشاسته ذرت این ماست خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۴۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۴
دسری شیرین و با عطر و طعم لذیذ که خوردن آن حتی برای یک بار خالی از لطف نیست.
کد خبر: ۱۰۳۳۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۲ عدد خمیر، ۲ عدد تخم مرغ، ۲۵۰ گرم ماست ، ۱۵۰ گرم پنیر فتا، یک دسته جعفری، ۵۰ میلی لیتر روغن و یک قاشق نمک این میان وعده را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۰۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۸
افزودن عسل به ماست ویژگیهای پروبیوتیک ماست را تقویت میکند و بر سلامت رودها تاثیر مثبت میگذارد.
کد خبر: ۱۰۲۹۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۵
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۲/۵ لیتر شیر و ۲ قاشق غذاخوری ماست به راحتی در منزل ماست درست میکند.
کد خبر: ۱۰۲۹۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲
میوهها به عنوان منبع غنی از ویتامین، همراه با داشتن شیرینی خوشایندشان با فروکتوز موجود در آنها قند و فیبر بدن ما را تامین میکنند و در کنار آنها ماست به عنوان یک میان وعده پروتئینی و غنی از کلسیم است. اما مصرف کدامیک به عنوان دسر برای سلامت بدن ما مفیدتر است؟
کد خبر: ۱۰۲۳۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
ماست از جمله لبنیات پرخاصیت است اما گاهی اوقات ترکیب برخی مواد غذایی با ماست می تواند نتیجه مطلوبی نداشته باشد.
کد خبر: ۱۰۲۰۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۳
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 3 عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه ای، 2 عدد تخم مرغ، 2/3 لیوان ماست ، یک لیوان آرد، نمک، فلفل سیاه، اورگانو یا آویشن و روغن این غذا را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۵۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک و نیم لیتر شیر و ۱۰۰ گرم ماست بدون چربی این ماست خانگی را به سادگی درست میکند.
کد خبر: ۹۹۶۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۱.۵ لیتر شیر، ۱۵۰ گرم ماست و مواد لازم برای داخل ماست : ۳۰۰ گرم پرک جو دوسر، ۹۰ گرم بادام هندی، بادام ۹۰ گرم، ۱ قاشق غذاخوری دارچین، ۱۵۰ میلی لیتر سس سیب، ۳ عدد تخم مرغ و ۱۸۰ گرم زردآلو خشک این ماست را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۳۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۸
ماست به روند گوارش شما کمک میکند و موجب عدم ابتلا به یبوست میشود، بیماریهای التهابی روده به سراغتان نمیآید و البته چون لاکتوز کمتری نسبت به شیر دارد، دچار عدم تحمل لاکتوز نمیشوید.
کد خبر: ۹۹۰۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۵
افراد بالغ سالم نوشیدن هشت لیوان مایعات روزانه توصیه میشود، افزود: اما مبتلایان به بیماریهای کلیوی باید در مورد میزان مصرف مایعات با پزشک خود مشورت کنند.
کد خبر: ۹۸۹۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
محققان دریافتند که افزودن عسل شبدر به ماست تأثیری بر مدت زمانی که غذا در روده میماند، دفعات اجابت مزاج، خلق و خو یا شناخت ندارد. هولشر این را به سالم بودن شرکت کنندگان نسبت میدهد.
کد خبر: ۹۸۸۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰