چگونه دورریز غذا میتواند به سلامت کمک کند؟
بسیاری از مردم هنگام آمادهکردن میوهها و سبزیجات، پوست، ساقه، دانه و قسمتهای بیرونی آنها را دور میریزند. اما پژوهشی تازه نشان میدهد همین بخشهای نادیدهگرفتهشده میتوانند منبع مهمی از فیبر غذایی باشند و همزمان به کاهش دورریز مواد غذایی کمک کنند.
کد خبر: ۱۲۰۲۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۹
فیبر نوعی کربوهیدرات موجود در غذاهای گیاهی (مانند میوهها، سبزیجات و غلات) است که برخلاف سایر کربوهیدراتها، بدن انسان قادر به هضم یا جذب آن نیست. در عوض، فیبر به صورت نسبتاً دستنخورده از معده، روده کوچک و روده بزرگ عبور کرده و در نهایت از بدن خارج میشود.
کد خبر: ۱۱۳۸۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۸
عصاره مالت جو حاوی فیبرهای غذایی محلول می باشد که در رفع التهاب روده، یبوست و مشکلات معده بسیار موثر است.
کد خبر: ۲۸۶۵۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۰