این محصولات متعلق به خانواده بادنجان یان مانند سیبزمینی، بادنجان و گوجهفرنگی، این مولکولهای تلخمزه را برای کمک به دفع شکار توسط قارچها، حشرات و سایر حیوانات تولید میکنند. با این حال، آلکالوئیدهای زیاد میتوانند گیاه را برای انسان سمی کنند.
کد خبر: ۱۰۷۳۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
به لطف محتوای آنتی اکسیدانی، برخی مطالعات نشان داده اند که بادنجان ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کند.
کد خبر: ۵۴۷۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۴
کد خبر: ۲۵۳۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۳