در این ویدئو مراحل کاشت و برداشت کلم چینی را در مزرعهای در ژاپن مشاهده میکنیم. کلم چینی (Chinese cabbage) نوعی سبزی برگی است که بومی چین میباشد و بهویژه در آشپزی آسیای شرقی بسیار پرکاربرد است. این گیاه دو نوع رایج دارد: کلم ناپا (Napa cabbage) شبیه به کلمپیچ ولی کشیدهتر و نرمتر است، با برگهای روشن و سبز کمرنگ. بیشتر در تهیه خوراکهایی مانند سوپ، خورش و کیمچی استفاده میشود. بوکچوی (Bok choy) برگهای سبز تیره و ساقههای سفید و ضخیم دارد. طعم آن کمی شیرین و ترد است و اغلب در غذاهای بخارپز، تفتداده یا خوراکهای آسیایی کاربرد دارد./فرادید
                            کد خبر: ۱۰۸۲۵۵۳   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۱۰ برگ کلم، یک عدد پیاز، یک حبه سیر، ۳ عدد سیب زمینی، ۱۵۰ گرم پنیر، ۴۰ گرم پنیر پارمزان، نمک، فلفل و روغن زیتون این غذای آسان و متفاوت را درست میکند.
                            کد خبر: ۱۰۸۰۶۶۳   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد کلم، یک حبه سیر، ۸۰ گرم بیکن، ۴۰ گرم پنیر پارمزان، نمک، فلفل و روغن زیتون این پاستای متفاوت را درست میکند.
                            کد خبر: ۱۰۴۶۹۷۱   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۱/۰۶
                        
                        
            
            در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با کلم وتخم مرغ یک کوکوی خلاقانه درست میکند.
                            کد خبر: ۱۰۴۴۹۷۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
                        
                        
            
            میوهها و سبزیجات مخصوص فصل پاییز ، نسبت به ابتلا به بسیاری از بیماریها مقاومت ایجاد خواهد کرد.
                            کد خبر: ۱۰۴۱۸۳۰   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
                        
                        
            
            کلم بروکلی یک گیاه سبزرنگ از خانواده کلم است که با سر گلدار بزرگ، ساقه و برگهای کوچک خود شناخته میشود و تمامی بخشهای آن خوراکی هستند. از خواص کلم بروکلی میتوان به بهبود سلامت دستگاه گوارش، کاهش التهاب، کاهش خطر ابتلا به سرطان و تامین مواد معدنی بدن اشاره کرد.
                            کد خبر: ۱۰۲۹۵۵۷   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۰/۲۴
                        
                        
            
            از مهم ترین فواید کلم برگ می توان به تسکین دردهای مفاصل و زانو ، تسریع بهبود زخم و جراحت و مشکلات گوارشی اشاره کرد البته در صدر تمام خواص این دسته سبزیجات تاثیر مثبت در دیابت و سلامت قلب قرار دارد.
                            کد خبر: ۱۰۲۸۱۰۴   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم چینی یا کلم معمولی، ۶۰ گرم کینوا، یک عدد پیاز، ۱۲۵ گرم قارچ، یک عدد سیب زمینی شیرین و یک حبه سیر این غذا را درست میکند.
                            کد خبر: ۱۰۲۱۹۹۵   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم، ۱۰۰-۲۰۰ میلی لیتر شیر، ۲ عدد پیاز، ۳۲۰ گرم قارچ، یک قاشق چایخوری نمک، ۳ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی، یک پیمانه برنج، یک دسته جعفری، ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک، فلفل سیاه آسیاب شده و سیر خشک شده این غذا را درست میکند.
                            کد خبر: ۱۰۰۵۰۶۵   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲
                        
                        
            
            ویتامین B5 فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد.
                            کد خبر: ۹۹۵۷۹۵   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
                        
                        
            
            کلم کیل (Kale) مانند کلم، کلمبروکلی و گلکلم یکی از اعضای خانواده کلم (Brassica) است. کیل معمولا برگهایی بهرنگ سبز تیره دارد و میتوانید آن را خام یا پخته مصرف کنید. کیل تقریبا در تمام طول سال در دسترس است، اما بهترین زمان برداشت و مصرف آن فصل زمستان است.
                            کد خبر: ۹۹۳۲۴۰   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
                        
                        آووکادو، روغن زیتون یا بلوبری را فراموش کنید
            
            سرآشپزها در حال تبلیغ ماده غذایای در دسترسی هستند که به عنوان ماده غذایی محبوب در آینده مطرح میشود: کلم.
                            کد خبر: ۹۶۹۷۲۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
                        
                        
            
            این ویدئو که در خیابانهای آذربایجان فیلمبرداری شده است، نحوه پخت یک غذای محلی با گوشت و کلم توسط یک زوج روستایی مشهور اهل آذربایجان را نشان میدهد.
                            کد خبر: ۹۶۴۸۲۱   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
                        
                        
            
            در این ویدئو یک آشپز آلمانی فرآیند پخت یک غذای خوشمزه و ساده با ۹۰۰ گرم کلم، ۶ تخم مرغ، سیر، پیاز، جعفری، پابریکا، نمک و فلفل را آموزش میدهد.
                            کد خبر: ۹۵۲۲۳۵   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
                        
                        
            
            در این ویدئوی جالب و دیدنی روند برداشت هزاران تن کلم، زیتون و فلفل دلمهای را میبینید. پس از آنها کلم، زیتون و فلفل دلمهای به کارخانه منتقل میشوند تا فرآیند فرآوری آنها انجام شود.
                            کد خبر: ۹۴۸۵۵۱   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
                        
                        
            
            کلم سفید، به دلیل دارا بودن آهن و ویتامینهای گروه B، نقش مؤثری در پیشگیری و درمان کمخونی دارد، و مصرف روزانه آب کلم توصیه میشود. این سبزی، همچنین در کاهش سردرد، پیشگیری از سرطان سینه، تنظیم فشار خون و حمایت از سلامت قلب مفید است.
                            کد خبر: ۹۴۷۳۷۷   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۲/۱۲/۱۰
                        
                        
            
            سالاد مرغ و کلم یکی از انواع سالادهای سرد است که از تریکب کلم سفید، مرغ، سیب زمینی، خیارشور و... همرا ه با یک سس خوشمزه تهیه میشود و بسیار مجلسی است.
                            کد خبر: ۹۴۴۳۱۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
                        
                        
            
            سالاد کلم قرمز و لبو یک سالاد پاییزی است که طعم بی نظیری دارد.
                            کد خبر: ۹۲۱۲۷۷   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
                        
                        
            
            کلم بروکلی سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن و آنتی اکسیدان است ، ترکیباتی که انسان برای سلامتی به شدت به آنها نیاز دارد پس دانستن بهترین روش پخت این سبزی اهمیت دارد.
                            کد خبر: ۹۱۸۷۵۰   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
                        
                        
            
            با مطالعه این مطلب ساده ترین روش آماده سازی کوکو گل کلم مجلسی را امتحان کنید.
                            کد خبر: ۹۱۶۳۳۵   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷