کباب - صفحه 9

برچسب جستجو
وی با بیان اینکه در مواردی حدود 30 درصد از کباب کوبیده از گوشت و ضایعات مرغ و 20 درصد آن چربی و دنبه است، ادامه داد: برخی از کره و نان خشک نیز در تهیه کباب استفاده می کنند.
کد خبر: ۳۵۱۶۶۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۳۱

کد خبر: ۳۴۴۴۷۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۵

بر این اساس یک آشپز و 12 کمک آشپز 70 کیلو گوشت گوسفندی را با مخلوطی از پیاز ، نمک و ادویه در 2 ساعت روی سیخ 28 متری پیچیده و روی یک منقل 27 متری کباب کردند.
کد خبر: ۳۳۶۷۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۹

کد خبر: ۲۹۵۳۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۲۱

کد خبر: ۲۹۵۱۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۹

کد خبر: ۲۸۳۲۴۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۱

کد خبر: ۲۸۱۳۶۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۱

این در حالی است که دو ماه قبل اتحادیه کباب، آش و حلیم رسما قیمت کباب را بالا برده بود. در آن زمان قیمت هر سیخ کباب کوبیده با وزن ۱۰۰ گرم ۲۵۰۰ تومان، چنجه ۲۰۰ گرمی ۱۰ هزار تومان و یک کیلو حلیم ۵۰۰۰ تومان اعلام شده بود.
کد خبر: ۲۵۹۳۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۵

کد خبر: ۲۵۹۱۰۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۴

یکی از دلایل محبوبیت کباب زغالی بین مردم، ترکیب‌های آروماتیک مختلفی است که هنگام سوختن چوب آزاد شده و موقع کباب کردن روی کباب می‌نشیند و باعث خوش‌عطر و طعم شدن کباب می‌شود که این عطر و طعم در کبابی که روی باربیکیوی برقی یا گازی، فر، گریل و ... پخته شده، پیدا نمی‌شود.
کد خبر: ۲۴۶۲۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۲۶

خانواده ها در طول سفر برای اینکه هم غذای مورد علاقه فرزندان را فراهم کرده باشند و هم وقت زیادی صرف تهیه غذا نکنند، کالباس وگوجه فرنگی وخیار شور را به عنوان غذای بین راه انتخاب می کنند. احتمال فسادپذیری کالباس زیاد است و بنابراین برای سفر اصلا توصیه نمی شود.
کد خبر: ۲۰۶۵۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۱/۰۴

آخرین اخبار
پربازدید ها