بر این اساس یک آشپز و 12 کمک آشپز 70 کیلو گوشت گوسفندی را با مخلوطی از پیاز ، نمک و ادویه در 2 ساعت روی سیخ 28 متری پیچیده و روی یک منقل 27 متری کباب کردند.
کد خبر: ۳۳۶۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۹
کد خبر: ۲۹۵۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
کد خبر: ۲۹۵۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۹
کد خبر: ۲۸۳۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۱
کد خبر: ۲۸۱۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۰۱
این در حالی است که دو ماه قبل اتحادیه کباب ، آش و حلیم رسما قیمت کباب را بالا برده بود. در آن زمان قیمت هر سیخ کباب کوبیده با وزن ۱۰۰ گرم ۲۵۰۰ تومان، چنجه ۲۰۰ گرمی ۱۰ هزار تومان و یک کیلو حلیم ۵۰۰۰ تومان اعلام شده بود.
کد خبر: ۲۵۹۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۵
کد خبر: ۲۵۹۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۴
یکی از دلایل محبوبیت کباب زغالی بین مردم، ترکیبهای آروماتیک مختلفی است که هنگام سوختن چوب آزاد شده و موقع کباب کردن روی کباب مینشیند و باعث خوشعطر و طعم شدن کباب میشود که این عطر و طعم در کباب ی که روی باربیکیوی برقی یا گازی، فر، گریل و ... پخته شده، پیدا نمیشود.
کد خبر: ۲۴۶۲۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۲۶
خانواده ها در طول سفر برای اینکه هم غذای مورد علاقه فرزندان را فراهم کرده باشند و هم وقت زیادی صرف تهیه غذا نکنند، کالباس وگوجه فرنگی وخیار شور را به عنوان غذای بین راه انتخاب می کنند. احتمال فسادپذیری کالباس زیاد است و بنابراین برای سفر اصلا توصیه نمی شود.
کد خبر: ۲۰۶۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۱/۰۴