مواد لازم: سویا سس، پیازچه ۷-۸ ساقه، هویج ۱ عدد متوسط، کلم سفید و قرمز ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه، پودر سیر است.
کد خبر: ۱۰۵۷۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
برای تهیه ارده کنجد خانگی، کافی است کنجد خام یا بوداده را در آسیاب بهخوبی پودر کنید، سپس ۲ تا ۴ قاشق روغن مایع یا کنجد به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا بافتی کرمی و روان به دست آید. این ارده طبیعی، خوشمزه و سالم در یخچال قابل نگهداری است.
کد خبر: ۱۰۵۷۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
مواد لازم: زعفران را داخل بسته بندی با پشت قاشق خوب پودر کنید. داخل قوری یخ بریزید و پودر زعفران را روی آن بریزید وقتی یخها کامل ذوب شدن قوری را روی شمع وارمر یا بخار کتری ۱۵ دقیقه دم کنید. داخل ظرف بریزید و درب آن را ببندید. داخل فریزر بگذارید تا منجمد شود. هر وقت زعفران لازم داشتید کمی آب جوش روی زعفران یخ زده بریزید و به غذا اضافه کنید و دوباره بقیه زعفران را داخل فریزر نگهداری کنید. با این ترفند ساده برای چند برابر شدن رنگ زعفران میتوانید با مقدار کمی زعفران یک رنگ خوش رنگ داشته باشید.
کد خبر: ۱۰۵۶۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
در این ویدئو یک زوج مسن آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با مرغ، یک خورشت کاری محلی پخت میکنند.
کد خبر: ۱۰۵۲۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۱
این ویدئو که در خیابانهای لاهور پاکستان ضبط شده است، فرآیند تهیه انواع سالاد را به روش یک آشپز خیابانی و سرعت خیره کننده اش در برش سبزیجات و صیفی جات را نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۴۸۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
یک دستور پخت ساده و خوشمزه برای تهیه پیتزا با پنیر است که میتواند به سرعت آماده شود و برای مهمانیها و دورهمیها مناسب است:
کد خبر: ۱۰۴۸۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۴
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد کلم، یک حبه سیر، ۸۰ گرم بیکن، ۴۰ گرم پنیر پارمزان، نمک، فلفل و روغن زیتون این پاستای متفاوت را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۴۶۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۶
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳ پیمانه برنج، ۲۵۰ گرم سبزی پاک شده (تره ۵۰ گرم، گشنیز ۵۰ گرم، جعفری ۵۰ گرم، شوید ۱۰۰ گرم)، ۲ شاخه سیر، زعفران دمکرده، ۵۰ گرم کره یا روغن حیوانی، یک عدد ماهی، یک عدد پیاز، زرد چوبه، فلفل سیاه، پودر کاری، نمک، ۳ حبه سیر و زنجبیل این غذای مشهور شب سال نو را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۴۵۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
دستورهای پخت زیادی برای کوفته وجود دارد ولی کوفته ترکی استانبولی یک غذای ترکیهای اصیل و بسیار خوشمزه است که طعم آن برای شما بهیادماندنی میشود و روش پخت آن هم بسیار ساده است. مواد لازم: نمک، فلفل؛ تخم مرغ ۱ عدد؛ پاپریکا، پودر سیر؛ پودر سوخاری ۳ ق غ گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم؛ پیاز، جعفری، فلفل دلمه؛ بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ؛ رب گوجه ۱ ق چ
کد خبر: ۱۰۴۳۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۰
شیرینی پفکی گردویی مخصوص عید یک دسر خوشمزه و محبوب است که با استفاده از مواد ساده تهیه میشود. برای تهیه این شیرینی، ابتدا مواد لازم شامل آرد، گردو، شکر و تخممرغ را آماده کنید. سپس با مخلوط کردن این مواد و آن را به شکل دلخواه درآورید. در نهایت، شیرینیها را در فر بپزید تا طلایی و پفکی شوند. این شیرینی به عنوان یک خوراکی خوشمزه برای جشنها و مهمانیها مناسب است.
کد خبر: ۱۰۴۳۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۰
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم سیب زمینی، ۴۰۰ گرم کلم بروکلی، یک عدد پیاز، جعفری، ۲ عدد تخم مرغ، ۵۰ گرم پنیر موزارلا، ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست، نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، پاپریکا، آویشن، یک قاشق چایخوری پودر سیر و روغن این کوکوی خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۹۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک حبه سیر، ۴۰ گرم گردو، ۳۰ گرم پنیر پارمزان، روغن زیتون، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، نمک و فلفل این پاستا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۸۳۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد لازم برای تهیه خمیر پایه شامل: ۲۰۰ گرم کره بدون نمک، ۱۰۰ گرم پودر قند، ۱ عدد تخممرغ، یک قاشق چایخوری وانیل، کمی نمک، ۱/۳ پیمانه روغن مایع، ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه) آرد شیرینیپزی ۴ مدل شیرینی مربعی، قالبی، گرد روکش دار و شیرینی با حفرههای پر شده از شکلات درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۷۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۶
در این ویدئو یک آشپز ماهر با یک ماهی هوور ۳۰ کیلوگرمی یک غذای خوشمزه درست میکند. ماهی هوور (که به آن تن ماهی نیز گفته میشود) یک نوع ماهی بزرگ است که در آبهای گرم و عمیق مناطق مختلف جهان، از جمله خلیج فارس، زندگی میکند. این ماهی در خلیج فارس محبوب است و یکی از منابع اصلی غذایی در جنوب ایران محسوب میشود
کد خبر: ۱۰۳۶۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۸۰۰ میلی لیتر شیر، ۷۰ گرم نشاسته ذرت، نصف قاشق چایخوری نمک، ۳۰ گرم کره و ۱۰۰ گرم پنیر این پنیر خانگی را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۶۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱۰۰ گرم پودر نارگیل پرچرب، ۷۰ گرم سفیده تخم مرغ، ۱۶۰ گرم پودر قند، نصف قاشق چایخوری وانیل، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و ۷۵ گرم روغن این شیرینی خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۳۶۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
در این ویدئو یک آشپز با مواد اولیه زیر این پیتزای خوشمزه را درست میکند. برای مواد داخل پیتزا: اسفناج ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم، یک عدد پیاز، دو حبه سیر، خامه ۱۱۰ تا ۱۲۰ گرم، نمک، فلفل سیاه، مقدار کمی جوز هندی در صورت تمایل، پنیر کشدار ۵۰ تا ۱۰۰ گرم و برای خمیر: یک عدد تخم مرغ، ماست ۸۵ گرم، روغن ۶۵ گرم، آرد ۲۳۰ تا ۲۶۰ گرم، نمک نصف قاشق مربا خوری، بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری.
کد خبر: ۱۰۳۴۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
"در این ویدئو، یک آشپز معروف دستور پخت دو پاستای خوشمزه با ریحان و گوشت چرخ کرده، همچنین پاستا با پستو و سوسیس را به شما آموزش میدهد. برای پاستای اول، به ۲۵۰ گرم پاستا، ۱ عدد پیاز، ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱۰۰ میلیلیتر خامه، ۱ حبه سیر، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی، ۱ عدد فلفل تند، و مواد برای پستو شامل ریحان، ۲۵ گرم پسته، ۳۰ گرم پنیر پارمزان، ۱ حبه سیر، روغن زیتون، نمک و فلفل نیاز دارید. برای پاستای دوم نیز به ۲۵۰ گرم پاستا، ۱۰۰ گرم ریکوتا، ۱۰۰ گرم گوجهفرنگی خشک، ۳۰ گرم فندق، ۲ حبه سیر، ۲ عدد سوسیس، پنیر پارمزان، روغن زیتون، نمک و فلفل احتیاج دارید. "
کد خبر: ۱۰۳۳۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۱
در این ویدئو، یک آشپز ماهر به شما آموزش میدهد چگونه نان قندی با استفاده از ۱۲۰ گرم ماست، ۱۱۰ گرم شکر، ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، ۱۲۰ گرم روغن مایع، ۲ عدد زرده تخممرغ، ¼ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل، ۱ قاشق چایخوری پودر هل، ۱ قاشق غذاخوری گلاب، ۳۸۰ گرم آرد (۳ پیمانه) و زعفران دم کرده یا شیر برای رومال درست کنید.
کد خبر: ۱۰۳۳۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
در این ویدیو، یک آشپز ماهر این شیرینی برنجی را با استفاده از روغن جامد (۱۰۰ گرم)، پودرقند (۹۰ گرم)، اسانس هل (به مقدار لازم)، آرد برنج (۱۵۰ گرم)، آرد سفید (۵۰ گرم)، زعفران (دوقطره) و تخم خرفه (به مقدار لازم) آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۷