یکی از موثرترین فرآوردههای شلغم ، سوپ آن است که خاصیت فوقالعادهای برای درمان سرماخوردگی دارد. این سوپ را از ترکیب جو، هویج، شلغم ، پیاز و گشنیز تهیه کنید.
کد خبر: ۴۲۸۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۱
شلغم معده و رودهها را ضد عفونى مىکند. اگر شلغم را خرد کنند و صد گرم آن را در آب بجوشانند، نوشابهاى به دست مىآید که براى سینه فوق العاده مفید است؛ اخلاط را به سهولت از سینه دفع کرده و سرفه را آسان مىکند و براى معالجه سرماخوردگى بسیار مفید است.
کد خبر: ۳۶۵۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۱
مقداری پتاسیم نیز در شلغم وجود دارد که در تنظیم فشارخون نقش دارد و همچنین فسفر و آرسنیک موجود در این گیاه برای تقویت گلبولهای سفید و سیستم ایمنی مفید است و از همین رو شلغم برای پیشگیری از سرماخوردگی در فصلهای سرد سال کاربرد بیشتری دارد.
کد خبر: ۳۶۱۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۳۰
شلغم مقدار بسیار زیادی سدیم دارد و مردم هم آن را با نمک که سرشار از سدیم است مصرف می کنند حال آنکه سدیم، فشار خون را بالا می برد.
کد خبر: ۳۱۶۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۲
رمز ماندگاری رنگ قرمز لبو آن است که در حین پخت از کوتاه کردن انتهای ریشه و ساقه آن اجتناب کنید.
کد خبر: ۳۱۳۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۵
خوب است بدانید آب لبو برای رفع التهاب مثانه و بیماری های پوست مفید است و فشار خون را تنظیم می کند و اگر آن را در فسنجان بریزید طعم و طبع این خورش را ملایم می کند. مصرف لبو در سالاد بر میزان اشتها می افزاید و بسیار ملین است.
کد خبر: ۳۱۱۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۰۵
کد خبر: ۳۰۲۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۱
کد خبر: ۳۰۱۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۷
شلغم دارای مواد معدنی است که برای پیشگیری از انواع سرطان مفید میباشد و همچنین در تصیفه خون و تقویت سیستم ایمنی در برابر بسیاری از بیماریهای عفونی نقش دارد.
کد خبر: ۳۰۰۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۹
باید توجه داشت که غذاهاي كنسرو شده و بسياري از موادغذايي بسته بندي شده آماده حاوي مقادير زيادي نمك هستند كه بهتر است مصرف آن ها را كاهش دهيد.
کد خبر: ۲۸۴۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۲۰
وی تاکید کرد: ید موجود در شلغم میتواند ترشح تیروئید را تنظیم کند و به دلیل مقادیر فراوان آهن آن جز میوه و سبزیجات خونساز به شمار میرود.
کد خبر: ۲۵۳۰۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۱
امتیازی در ادامه خاطرنشان کرد: شلغم یک ماده غذایی مغذی، تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز مفید است.
کد خبر: ۲۵۲۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
کد خبر: ۲۵۱۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۴
ید موجود در شلغم میتواند ترشح تیروئید را تنظیم کند و به دلیل مقادیر فراوان آهن آن، جزو میوه و سبزیجات خون ساز به شمار می رود.
کد خبر: ۲۵۱۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۰
یک کارشناس تغذیه گفت: شلغم علاوه بر موثر بودن برای درمان سرماخوردگی در درمان برونشیت، آسم و مشکلات تنفسی هم موثر است.
کد خبر: ۲۴۹۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۶
آنهایی كه حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم بخورند زیرا ثابت شده است كه شلغم حافظه را تقویت می كند.
کد خبر: ۲۴۴۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۱۶
به گفته این کارشناس تغذیه، املاح کلسیم و منیزیم موجود در شلغم بر رشد استخوانهای کودکان و تقویت اسکلت زنان باردار نیز تاثیر می گذارد.
کد خبر: ۲۴۱۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۲۶
شلغم مانند ديگر گياهان خانواده شب بو به دليل وجود ترکيبات شيميايي به نام "گلوکوزينولاتها" داراي خاصيت آنتي اکسيداني قوي بوده است، لذا براي جلوگيري از اثر عوامل سرطانزا بسيار اهميت دارد.
کد خبر: ۲۰۱۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۱/۲۶
آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتماً باید شلغم بخورند، زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت میکند.
کد خبر: ۱۸۹۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۸/۲۶
شلغم مهمترين گياه ضد سرطان محسوب ميشود تا جايي كه حتي گسترش سرطان را متوقف ميكند. شلغم پخته نيز دارويي بسيار موثر براي درمان برونشيت است. اين ماده غذايي سودمند حاوي نشاسته، پروتئين و سلولز است و به همين سبب به عنوان يكي ماده غذايي نيروزا شناخته ميشود.
کد خبر: ۱۸۷۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۸/۰۸