تخممرغ به عنوان یکی از مغذیترین غذاهای سیاره زمین و «مولتیویتامین طبیعت» شناخته میشود. منبع غنی از پروتئین با کیفیت بالا (دارای تمام اسیدهای آمینه ضروری)، ویتامینها (B12, B2, A, D) و ماده معدنی سلنیوم است. به دلیل شاخص سیری بالا، اشتها را کنترل کرده و به کاهش وزن کمک میکند.
کد خبر: ۱۱۲۶۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۲
غذا یکی از بزرگترین هزینههای خانوار در اروپا است که به طور متوسط حدود ۱۱.۹ درصد از هزینهها را در سراسر اتحادیه اروپا تشکیل میدهد و در کشورهایی مانند رومانی، به ۲۰ درصد هم میرسد.
کد خبر: ۱۱۲۳۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۴
بازار پلیمرها در هفتههای اخیر با جهش بیسابقه قیمت و رقابتهای سنگین در بورس کالا مواجه شده است؛ بهطوری که رشد بهای این مواد اولیه با رقابت 180 درصدی مواجه شده و تورم نقطه به نقطه این کالا 67.5 درصد شده است.
کد خبر: ۱۱۲۳۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
تورم نقطهبهنقطه شیر و لبنیات در آبانماه به عدد 48/6 درصد رسیده است،از سوی دیگر لبنیات(خصوصاً شیر) از ابتدای سال چندین بار با افزایش قیمت مواجه شده است. همین موضوع باعث شده حضور لبنیات در سفرههای مردم کمتر شود.
کد خبر: ۱۱۲۱۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
امنیت غذایی با مجموعهای پیچیده از عوامل اقتصادی، زیستمحیطی، اجتماعی و سیاسی گره خورده است. اگر اقداماتی جدی و منسجم برای اصلاح سیاستهای کشاورزی، کاهش نابرابری و تقویت سیستمهای پایدار غذایی صورت نگیرد، تحقق هدف «پایان گرسنگی تا سال ۲۰۳۰» همچنان دور از دسترس خواهد ماند.
کد خبر: ۱۱۲۱۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
سازمان توسعه تجارت ایران اعلام کرد که پنج محصول خرما، پسته، انجیر، انگور و چای از فهرست محصولات کشاورزی آببر حذف شد.
کد خبر: ۱۱۱۹۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
اگر تامین گوشت مقدور نیست خواهش ما این است که تخم مرغ از برنامه غذایی مردم حذف نشود. تخم مرغ میتواند تامین کننده پروتئین مورد نیاز مردم باشد. با مصرف تخممرغ میتوان به پروتئین کافی دست یافت.
کد خبر: ۱۱۱۶۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۳۰
قوطی های ۶۲۵ دلاری خاویار سیبری، شیشه های ۶۵ دلاری روغن زیتون فرابکر و بسته بندی های ۶ تایی ۱۵ دلاری ناگت مرغ بدون گلوتن از جمله این اقلام خوراکی بودند.
کد خبر: ۱۱۱۵۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۳۰
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی کالاهای غذایی در اکتبر، تحت تاثیر فراوانی عرضه جهانی برای دومین ماه متوالی کاهش یافت.
کد خبر: ۱۱۱۱۶۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۷
یکی از مهم ترین روش ها برای سالم تر زندگی کردن، استفاده از مواد غذایی با خاصیت سم زدایی یا دیتاکس است.
کد خبر: ۱۱۱۱۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۶
مغز انسان به صورت مداوم به مواد غذایی باکیفیت و مناسب نیاز دارد تا بتواند به خوبی عمل کند، نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که مصرف بعضی از مواد غذایی به بهبود حافظه و تمرکز کمک میکند و از سلولهای مغز در برابر آسیب محافظت میکند.
کد خبر: ۱۱۱۱۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵
خردکنهای مواد غذایی به عنوان یکی از لوازم کوچک در آشپزخانههای مدرن، به دلیل کارایی و راحتی بالا، در بین مصرفکنندگان محبوب هستند.
کد خبر: ۱۱۱۰۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
مصرف انار، چغندر، روغن زیتون، ماهی چرب، زغال اخته و سبزیجات چلیپایی به بهبود سلامت کبد کمک میکند.
کد خبر: ۱۱۰۷۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۵
در این ویدئو از برنامه صبحانه ایرانی لادن گیاهی، متخصص تغذیه درباره این موضوع توضیح میدهد.
کد خبر: ۱۱۰۵۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۹
بهای اقلام خوراکی چنان روز رو به فزونی گذاشته که فریاد در گلو خفۀ خریدار را که کارمند و کارگر و معلم یا بازنشسته و به هر حال حقوق بگیر است در میآورد. البته با این تفاوت که ملوانها و خانوادهها میدانستند یا امید داشتند پس از گذشتِ در نهایت یک سال یا دوسه سال دوری، روز بازگشت و وصال میرسد و می توانند عزیزانشان را در آغوش کشند.
کد خبر: ۱۱۰۱۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۷
گروهی از انسانشناسان و دانشمندان مواد غذایی توانستند با افزودن چند مورچۀ زنده به شیر گرم، «ماست مورچهای» تولید کنند. این مطالعه نشان داد که این ماست همان باکتریای را دارد که در خمیر ترش نیز وجود دارد. این ماست مورچهای با روش سنتی منطقۀ بالکان تهیه شد.
کد خبر: ۱۱۰۰۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴
قیمت هرکیلو برنج ایرانی را 190 تا 320 هزارتومان اعلام شد و واردات گسترده برنج پاکستانی منجر به کاهش قیمت برنج ایرانی می شود
کد خبر: ۱۰۹۸۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
عسل یک شیرین کننده طبیعی و پرخاصیت است، اما آیا می دانستید که ترکیب آن با برخی مواد غذایی می تواند فواید آن را از بین ببرد و حتی عوارض جانبی ناخواسته ایجاد کند؟
کد خبر: ۱۰۹۸۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
گویان در آمریکای جنوبی تنها کشوری است که در این زمینه بهطور کامل خودکفا محسوب میشود. چین و ویتنام فاصله کمی تا این رکورد دارند و از هفت گروه غذایی، در شش گروه به مرز خودکفایی رسیدهاند.
کد خبر: ۱۰۹۷۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۴
اگرچه نگرانیهایی در مورد میزان زیاد جیوه در برخی ماهیهای بزرگ و شکارچی مانند کوسه، شمشیرماهی و تُن آلباکور وجود دارد، اما این موضوع نباید منجر به حذف کامل ماهی از رژیم غذایی زنان باردار شود. بلکه توصیه میشود مادران باردار از ماهیهای پرورشی و کمجیوه مانند ساردین، سالمون، قزلآلا، ماهی سفید و شاهماهی استفاده کنند.
کد خبر: ۱۰۹۷۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳