تاریخ:
- سفر هیئت پارلمانی ایران به روسیه
- پزشکی قانونی: آمار «6 درصد مرگ ناشی از مسمومیت با الکل» نادرست است
- نقشه ربودن «نیکلاس مادورو» برای انتقال آمریکا فاش شد
- کشف پیکر دو گروگان اسرائیلی دیگر/ حماس اسامی را اعلام کرد
- یک کشته و ۱۷ مصدوم در واژگونی اتوبوس زائران عتبات در ایلام (+عکس)
- امروز با سعدی: هر که با مستان نشیند ترک مستوری کند
- آلودگی هوا، مدارس ۴ شهر خوزستان را به تعطیلی کشاند
- هشدار جدی نسبت به کاهش سن مصرف الکل در کشور
- اولین واکنش پژمان جمشیدی به ادعاهای شاکی پرونده‌اش بعد از خروج از کشور: قسم به دانه های خاک مادرم همه اش ساختگی و دروغ است
برچسب جستجو
پراته (یا پاراتا) نوعی نان تخت و لایه‌لایه است که در آشپزی هندی، پاکستانی و افغانستانی رایج است. این نان از آرد گندم تهیه شده و با روغن یا کره پخته می‌شود. پراته به‌صورت ساده یا با مواد مختلفی مانند سیب‌زمینی، سبزیجات، گوشت یا تخم‌مرغ پر شده و معمولاً در وعده‌های صبحانه یا به‌عنوان میان‌وعده مصرف می‌شود
کد خبر: ۱۰۴۸۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
آیین‌های نوروزی در شهرستان شاهرود (استان سمنان) مقدماتی دارد که مانند بیشتر نقاط ایران از اسفند ماه آغاز می‌شود و روز سیزدهم فروردین به پایان می‌رسد. تهیه خوراک‌های نوروزی به ویره نان‌های نوروزی یکی از آن‌هاست، که توام با نشانه‌ها و نمادها و گویای فرهنگ مردم این منطقه است.
کد خبر: ۱۰۴۷۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۹
در این ویدئو ابتدا مراحل ساخت یک اجاق هیزمی با سطل فلزی را مشاهده می‌کنید. در ادامه نیز یک بانوی روستایی را می‌بینید که به پخت نان و خوراک گوشت می‌پردازد.
کد خبر: ۱۰۴۵۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
یادداشت محسن جلال‌پور
زمانی که دکتر نیلی در میانه‌های دهه 1360 رئیس دفتر اقتصاد کلان سازمان برنامه و بودجه بودند، وزارت بازرگانی کمیته الگوی مصرف نان تشکیل می‌دهد و از وزرات‌خانه‌ها و سازمان‌ها دعوت می‌کند که نماینده‌ای برای حضور در این کمیته معرفی کنند.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
کد خبر: ۱۰۴۱۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰
در این ویدئو یک زوج ساکن روستا‌های کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و سنگ‌های رودخانه‌ای یک نان خوشمزه و مجلی درست می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۳۹۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
پس کدام نان را باید انتخاب کنید؟ در اینجا، ما پنج انتخاب بهتر از میان نان های غیر سنتی را از نظر مواد مغذی و فواید سلامتی تجزیه و بررسی می کنیم البته با فرض اینکه برچسب اطلاعات مربوط به بسته بندی این نان ها واقعی باشد و با صداقت کامل روی بسته بندی محصول چاپ شده باشد...
کد خبر: ۱۰۳۸۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
نه تنها اغلب نان هایی که امروز من و شما از نانوایی ها تهیه می کنیم، ویژگی ها و کیفیت لازم غذایی را ندارد بلکه مضر و بلای جان است.
کد خبر: ۱۰۳۸۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
نان کامل که با حفظ سبوس و جوانه گندم تولید می‌شود، سرشار از ویتامین‌های گروه B و مواد مغذی است. این نان به کنترل قند خون کمک کرده، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد و حتی می‌تواند از سکته‌های قلبی و مغزی پیشگیری کند.
کد خبر: ۱۰۳۷۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
غذاهای با GI بالا، مانند نان سفید (که معمولا حدود ۷۰ یا بیشتر امتیاز می‌گیرند)، باعث افزایش سریع سطح قند خون می‌شوند. در مقابل، غذاهای با GI پایین (۵۵ یا کمتر) گلوکز را به تدریج آزاد می‌کنند و کنترل بهتری روی قند خون دارند.
کد خبر: ۱۰۳۷۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
در این ویدئو یک مادربزرگ اهل یک روستا در کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و گردو یک نان خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۳۶۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
این ویدئو که در خیابان‌های تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت انواع نان را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.
کد خبر: ۱۰۳۳۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۲
در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش می‌دهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید. برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)، شیر گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)، شکر (۲ قاشق غذاخوری)، نمک (۱.۵ قاشق چایخوری)، تخم‌مرغ (۱ عدد)، خمیر مایه (۸ گرم یا ۲ قاشق چایخوری)، آرد (۶۷۰-۷۲۰ گرم)، کره (۷۰ گرم) و سرکه ۹٪ (۲ قاشق چایخوری) دارید. پس از آماده‌سازی خمیر، کره ذوب شده (۱۲۰ گرم) به آن افزوده می‌شود. سپس ژامبون (۳۰۰ گرم) و پنیر (۳۰۰ گرم) به خمیر اضافه می‌شود. در نهایت، گوجه‌فرنگی گیلاسی (۹ عدد) و پنیر موتزارلا (۹ عدد) به نان تزئین شده و با زرده تخم‌مرغ (۱ عدد) و شیر (۱ قاشق غذاخوری) روی نان چسبانده می‌شود و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۳۵-۴۰ دقیقه پخته می‌شود.
کد خبر: ۱۰۳۳۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۹
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با بیان این که ایرانی‌ها سالانه ۱۱۷ کیلوگرم نان مصرف می‌کنند، گفت: نان‌های تیره‌تر به دلیل داشتن سبوس بیشتر، سالم‌ترند.
کد خبر: ۱۰۳۱۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
در این ویدئو، ببینید این نانوا با شکل‌های مختلف روی خمیر چه نان زیبایی را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۲۸۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸
شما هم می‌توانید نان بخورید و همچنان وزن کم کنید. نان معمولاً از برنامه‌های غذایی برای کاهش وزن حذف می‌شود، زیرا اغلب به عنوان یک «کربوهیدرات بد» شناخته می‌شود.
کد خبر: ۱۰۲۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸
نان سیر که به عنوان یک پیش‌غذا یا عصرانه شناخته می‌شود، نوعی نان برشته است که معمولا با باگت یا نان تست، سیر و روغن زیتون یا کره تهیه می‌شود. پونه، جعفری، انواع پنیر یا فلفل سیاه را نیز می‌توان به روی این نان اضافه کرد.
کد خبر: ۱۰۲۵۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۰
مصرف مداوم نان و برنج سفید می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند. از افزایش قند خون تا چاقی و مشکلات گوارشی.
کد خبر: ۱۰۲۳۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
نان خمیرترش یکی از قدیمی‌ترین انواع نان تخمیر شده در جهان است و فواید بالقوه سلامتی بسیاری را نیز همراه خود دارد اما با این حال، برای همه افراد مناسب نیست، به ویژه افرادی که بیماری سلیاک دارند.
کد خبر: ۱۰۲۲۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۶
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۱/۵ قاشق چایخوری مخمر، یک قاشق غذاخوری شکر، ۲۰۰ میلی لیتر شیر گرم، ۴۰ گرم روغن، ۳۳۰ گرم آرد همه کاره، ۵ گرم نمک، و برای خمیر یک لیوان شیر و مقداری کنجد این نان را آماده می‌کند.
کد خبر: ۱۰۲۱۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
آخرین اخبار
اینترنت ۷۵ درصد گران می‌شود؟ (فیلم) مقاومت دیدنی کرگدن در مقابل حمله شیرهای گرسنه (فیلم) تصادف سنگین رولزرویس و مرسدس بنز CLS در شمال تهران (فیلم) ترفندهای عکاسی حرفه ای با دوربین آیفون «کاتتر» هوشمندی که در رگ‌هایی باریک‌تر از موی انسان حرکت می‌کند نوکیا با ارزشمندترین شرکت دنیا وارد همکاری شد درآمد میلیونی جرایم سازمان‌یافته در انگلیس از دفن غیرقانونی زباله داروهای امپرازول و پنتوپرازول را خودسرانه مصرف نکنید «شانزلیزه» و «آلومینیوم» پلمب شدند رئیس ستاد اجرایی انتقال منصوب شد/ تاکید مدیرعامل بانک ملی ایران بر استمرار خدمات بهینه به مشتریان و تکریم همکاران جدید
پربازدید ها