افراد کمخون به ویژه دختران جوانی که دچار کمخونی ناشی از کمبود ویتامین B12 هستند با گنجاندن ذرت به برنامهغذاییشان میتوانند به بهبود این نوع از کمخونی کمک کنند. به همین دلیل چینیها در وعده ناهار یا عصرانه ذرت بخارپز شده برای دختران نوجوان سرو میکنند
کد خبر: ۲۵۵۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۱۲
میزان بالای فیبر موجود در ذرت میزان کلسترول را پایین می آورد و خطر بروز سرطان روده بزرگ را نیز کاهش می دهد.
کد خبر: ۲۵۲۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۳۰
ذرت به دليل دارا بودن مقادير قابل توجهي ويتامين ب 12 و فوليك اسيد براي مبتلايان به كمخوني فقر آهن مفيد است. ذرت يك منبع غني اسید فرولیک است كه خاصیت آنتی اکسیدانی بالايي دارد. بعلاوه در ذرت پخته مقدار اسیدفرولیک و در نتيجه خاصیت آنتی اکسیدانی آن بيشتر است.
کد خبر: ۲۱۸۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۱۹
از گياه ذرت در تهيه غذا، کنسرو، شيره ذرت، روغن، سس مايونز، مارگارين و همچنين در ساخت لوازم آرايشي بهداشتي استفاده ميشود.
کد خبر: ۲۱۷۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۱۴
کد خبر: ۱۶۴۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۲/۲۴