در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک کیلو گوشت چرخ کرده، ۲ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، مقداری جعفری، کمی نمک، نصف قاق چایخوری فلفل سیاه، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، نصف قاشق چایخوری شکر، نصف قاشق چایخوری جوش شیرین و ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو این کوفته کباب را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۳۱۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
کشت برنج در ایران سابقه تاریخی دارد، اما با توجه به رشد روزافزون جمعیت و همچنین قیمت بالای برنج ایرانی، واردات این محصول مهم نیز در سالهای گذشته مورد توجه بودهاست.
کد خبر: ۱۰۰۲۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
بعد از واردات سریع برنج پاکستانی که در فروشگاههای شهر و روستا توزیع شد، خبر رسید که دولت قصد دارد یک محموله ۱۵۰ هزار تنی برنج از ایالات متحده آمریکا وارد کند.
کد خبر: ۱۰۰۲۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
در این ویدئو یک آشپز مجرب با کدو سبز و برنج یک غذای ساده و جدید درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۲۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: 200 گرم برنج ، 110 گرم آب، 10 گرم شکر، 2 گرم نمک، 10 گرم روغن پخت و پز و 3 گرم مخمر این نان تست را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۲۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
دبیر انجمن واردکنندگان برنج با بیان اینکه برداشت و خرید و فروش برنج بهصورت سنتی انجام میشود، ادامه داد: این شیوه قطعا هم گرانی و هم رکود را به همراه خواهد داشت چراکه قدرت خرید برنج ایرانی وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۰۰۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
شالیکاران ویتنام برنج های خود را از زمین های سیل زده نجات می دهند. حدود 320 خانه در سیل هفته گذشته از بین رفتند و بیش از 6300 هکتار از مزارع ویران شده است.
کد خبر: ۱۰۰۰۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
ابراهیم نجفی، نماینده مردم آستانه اشرفیه در مجلس شورای اسلامی در تذکری گفت: جلسه شورای قیمت گذاری برنج تشکیل شود. چون امروز فصل برداشت برنج تموم شده است و واسطهها امروز به دنبال خرید برنج از کشاورزان ما هستند.
کد خبر: ۹۹۷۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
بافت سفت، طعم آجیلی و دانههای بلند و سیاه باعث میشود برنج وحشی از همتایان سفید و قهوهای خود متمایز شود. مدتهاست که آشپزها از این ماده بهعنوان چاشنی برای پخت گوشت و انواع سوپ استفاده میکنند.
کد خبر: ۹۹۵۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
چندین مزیت بالقوه برای سلامتی موجب می شود تا شیر برنج به عنوان جایگزینی برای شیر لبنی مورد توجه قرار بگیرد...
کد خبر: ۹۹۵۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
برنج در بسیاری از کشورها مانند ایران غذای اصلی است؛ لذا ما برخی از بهترین غذاهای برنج ی سرتاسر دنیا را مرور میکنیم.
کد خبر: ۹۹۲۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
به تازگی از ۲ رقم جدید برنج رونمایی شده است؛ رقمی که به دلیل مقاوم به خشکی و زودرس بودن سبب افزایش درآمد برنج کاران شمال خواهد شد.
کد خبر: ۹۹۱۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۱
برنج بدون سبوس از نظر مواد مغذی فقیر است.
کد خبر: ۹۹۰۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۸
روشهای سنتی کشت برنج باعث تولید مقادیر زیادی متان (یکی از قدرتمندترین گازهای گلخانهای) میشود. در ادامه به بررسی استارتاپ Rize میپردازیم که با هدف کاهش انتشار متان و بهبود کسبوکار کشاورزان، به کشاورزان برنج در جنوب شرقی آسیا کمک میکند.
کد خبر: ۹۸۹۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
این گروه که متشکل از محققانی از ۱۰ دانشگاه است، ادعا میکند که خاکستر پوسته برنج که سرشار از سیلیس است، دارای ترکیب شیمیایی است که آن را جایگزین مناسبی برای سیمان در بتُن میکند.
کد خبر: ۹۸۴۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲
تغذیه نیمی از جمعیت جهان را برنج تشکیل میدهد، اما روش پرورش آن در مزارع، ردپای متان قابلتوجهی از خود بر جای میگذارد. از ۴۲ درصد انتشار جهانی گاز متان که در بخش کشاورزی ایجاد میشود، هشت درصد ناشی از کشت برنج است.
کد خبر: ۹۸۲۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۹
پرجمعیت ترین کشورهای جهان، چین و هند، با تولید حدود ۲۰۰ میلیون تن در صدر فهرست بزرگترین تولیدکنندگان برنج قرار دارند.
کد خبر: ۹۸۱۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۱
در این ویدئو یک آشپز خیابانی مشهور اهل بمئبی را میبینید که با تخم مرغ و برنج یک غذای محلی درست میکند.
کد خبر: ۹۸۱۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
وانگ شووی مولف ارشد پژوهش میگوید این برنج ظاهری نرمال دارد، اما پس از پختن طعم گوشت و برنج را میدهد. به این ترتیب برنج مواد مغذی را فراهم میکند و از سوی دیگر سلولهای گوشت پروتئین را به آن میافزایند. محققان معتقدند با کمک این روش یک وعده غذایی متعادل و مغذی تولید میشود.
کد خبر: ۹۷۸۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲
خلق برنج با پروتئین بالا در کره جنوبی را ببینید. این برنج که تقریبا صورتی است، با سلولهای ماهیچه ای گوشت گاو کشت سلولی شده و عطر و بوی ضعیفی از برنج دارند.
کد خبر: ۹۷۵۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳