در این ویدئو یک آشپز باتجربه فرآیند تهیه جوجه کباب ترش اصیل بدون ادویه و رب انار را به شما آموزش می دهد.
کد خبر: ۹۹۲۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
«زردچوبه» که به آن لقب ادویه طلایی داده شده، دارای فواید زیادی برای سلامتی افراد است که از جمله می توان به کاهش احتمال لخته شدن خون، بهبود علایم افسردگی و درمان یا پیشگیری از برخی سرطانها اشاره کرد.
کد خبر: ۹۸۸۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
گاها ممکن است ضعف و دردهای خفیفی را در دستگاه گوارش بنابر دلایل مختلفی احساس کنیم که با استفاده از برخی ادویه های مفید می توان به کمک این ضعف رسید.
کد خبر: ۹۸۶۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۹
معمولا ادویه جات در کارخانهها تولید نمیشوند و اغلب در صنعت، عملیات آسیابکردن، ضدعفونی به وسیله اشعه گاما و بسته بندی روی آنها صورت میگیرد. بیشتر ادویه های مصرفی در کشور ما جزو محصولات وارداتی از کشورهایی مانند هند، سریلانکا یا بنگلادش هستند.
کد خبر: ۹۸۲۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۸
بعضی از ادویه ها دارای خاصیت خنککنندگی است و میتوان از آنها در فصل تابستان استفاده کرد.
کد خبر: ۹۷۱۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
اضافه کردن خردل به تقویت متابولیسم و سوزاندن چربی کمک می کند یک قاشق چای خوری پودر تخم خردل خالص رامیل کنید بسیار انرژی زا است.
کد خبر: ۹۶۸۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
در این ویدئوی جالب و دیدنی مراحل تولید انواع ادویه ها از فلفل سیاه و زردچوبه گرفته تا فلفل قرمز را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۵۹۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۳۰
زردچوبه یکی از ترکیبات اصلی پودر کاری است، حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که راز پشت آن شامل مزایای تقویت مغز است.
کد خبر: ۹۵۵۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
این ادویه ها با خواص فوقالعاده خود میتوانند به بهبود عملکرد تنفسی کمک کنند و به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزمره برای مراقبت از سیستم تنفسی به کار روند.
کد خبر: ۹۵۰۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰
زعفران یکی از انواع ادویه های گران قیمت در سراسر جهان است که خواص بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد، برای آشنایی بیشتر با خواص و مضرات زعفران در ادامه باما همراه باشید.
کد خبر: ۹۴۸۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
زیره، ادویه ای پرکاربرد و مفید در آشپزخانهها، علاوه بر طعم دهنده بودن، خواص درمانی فراوانی در طب سنتی دارد. این دانههای کوچک، منبع غنی از آنتیاکسیدانها، فیبر، ویتامینها، و املاح معدنی هستند.
کد خبر: ۹۴۷۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱
گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهرهمندی از خواص متعدد آن بر سلامت بدن بسیار اهمیت دارد.
کد خبر: ۹۴۱۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۸
سویه جدید COVID-۱۹ به نام JN.۱ اگر چه طبق اظهارات پزشکان کشندگی چندانی ندارد و علائم آن تقریبا شبیه زیر سویههای قبلی کروناست، با این حال از نظر درمانی نگرانیهایی را ایجاد کرده است. به نظر میرسد یکی از راهکارهای مقابله با آن ارتقای ایمنی بدن با افزودن گیاهان و ادویه های اثربخش به چای سبز باشد.
کد خبر: ۹۲۹۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
سماق قهوه ای نوعی ادویه است که از میوه های درختچه سماق به دست می آید. این ادویه دارای طعمی ترش و گس است و در آشپزی بسیاری از کشورهای جهان، از جمله ایران، به عنوان چاشنی استفاده می شود. سماق قهوه ای همچنین دارای خواص دارویی متعددی است که در ادامه به آن ها می پردازیم.
کد خبر: ۹۲۶۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بوانات(استان فارس) گفت: کشاورزان این شهرستان امسال ۱۵ هکتار از زمینهای کشاورزی خود را به کشت گیاه دارویی زعفران اختصاص دادند.
کد خبر: ۹۲۲۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
این هفت ادویه معمولاً در آشپزی ایرانی بهکار میروند و به غذاها طعم و مزه ویژهای میبخشند. هر یک از این ادویه ها خصوصیتها و خواص بهداشتی خود را دارند.
کد خبر: ۹۱۹۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
جلوگیری از سکته قلبی به مراتب بهتر از درمان آن پس از وقوع می باشد و برای رسیدن به این موضوع یکی از راه های توصیه شده استفاده از ادویه ای مشهور می باشد.
کد خبر: ۹۱۴۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
این ادویه شگفت انگیز به کاهش وزن نیز کمک می کند. میتوانید آن را به چای سبز اضافه کنید و دو تا سه بار در روز، مقداری از این ترکیب بنوشید. این ادویه دارای محتوای غنی از مواد مغذی گیاهی است که به تجزیه چربی اضافی کمک میکنند. همچنین متابولیسم بدن شما را بهبود میبخشد.
کد خبر: ۹۱۱۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
ادویه های لاغری کننده ای وجود دارد که برای افراد چاق بسیار مناسب است.
کد خبر: ۸۹۳۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
جوز هندی ادویه ای محبوب و خوش عطر است که از درخت همیشه سبز جوز بویا به دست می آید. این ادویه در واقع از دانه سخت و عطرآگین این درخت گلدار تهیه می شود و به صورت آسیاب شده مورد استفاده قرار می گیرد.
کد خبر: ۸۹۱۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۱