تاریخ:
- معاون وزیر ارتباطات: بخاطر فیلترینگ ما یکی از آلوده ترین شبکه های جهان را داریم
- هشدار نماینده مجلس درباره احتمال بازگشت اتباع غیرمجاز: هیچ آمار دقیقی از تعداد اتباع ارائه نشد
- روزنامه جمهوری اسلامی: آقای رئیس جمهور! بودجه دستگاه های آویزان را قطع کنید؛ نشان دهید دولت قدرتمند است
- انتقاد عباس عبدی از سخنان برخی امامان جمعه : چرا به زبان داروغه حرف می زنید و همه چیز را گردن خدا می اندازید؟
- دادگاه اسرائیل مدعی شد: همکاری یهودی ارتدوکس با ایران / گذاشتن سر بریده حیوانات درب منزل صهیونیست ها
- ۵ نامزد سینمای ایران برای معرفی به اسکار انتخاب شدند
- خبر بلومبرگ درباره مذاکرات هستهای ایران
- قتل نوعروس به دست پسر عمه
- "انقلاب صنعتی چهارم"ِ ایران با کمک چین
- امضای تفاهنامه میان محک و دبیرخانه جایزه سالانه هوش مصنوعی ایران
برچسب جستجو
زیره، ادویه‌ای همه‌کاره که طعمی گرم، آجیلی و خاکی به غذاها می‌دهد، سرشار از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به کاهش خطر بیماری و محافظت از سلول‌های بدن کمک کند.
کد خبر: ۱۰۹۲۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
یکی از خورشت‌های قدیمی و پرطرفدار ایرانی، قیمه است که دارای یک دستور پخت اصلی بوده ولی در شهرهای مختلف ایران به اشکال متفاوتی مانند قیمه نثار، قیمه نخود، قیمه آذری، قیمه یزدی، پیچاق قیمه و غیره پخته می‌شود. برای پخت این خورشت اصیل، باید نکات خاصی را رعایت نمود تا قیمه شکل اصلی خود را از دست ندهد و طعم خوبی به خود بگیرد.
کد خبر: ۱۰۸۵۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲
شاید عجیب به نظر برسد، اما دارچین یک ادویه مفید برای تقویت ریشه گیاهان و دفع آفات است که از بروز بیماری قارچی در جوانه‌های بذری نیز جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۱۰۷۸۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
جلوگیری از سکته قلبی به مراتب بهتر از درمان آن پس از وقوع می باشد و برای رسیدن به این موضوع یکی از راه های توصیه شده استفاده از ادویه ای مشهور می باشد.
کد خبر: ۱۰۷۲۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۶
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که در ظرف ادویه‌های آشپزخانه‌تان چه گنجینه‌ای پنهان شده؟ بسیاری از ما فقط برای طعم‌دهی به غذا از ادویه‌ها استفاده می‌کنیم، بی‌آن‌که بدانیم همین پودرهای رنگی و معطر، چه تاثیرات شگفت‌انگیزی بر سلامت ما دارند.
کد خبر: ۱۰۶۸۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۵
آیا علاوه بر افزودن طعم‌های خوب به وعده‌های غذایی خود خواستار این هستید که با افزودن یک سری ادویه سلامت حود را بهبود ببخشید؟ گیاهان و ادویه‌ها نه تنها طعم غذاهای مورد علاقه ما را بهبود می‌بخشند، بلکه فواید سلامتی نیز دارند.
کد خبر: ۱۰۶۷۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰
داروهایتان را با دارچین، زردچوبه و زنجبیل به صورت درهم نخورید.
کد خبر: ۱۰۵۹۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
کباب تابه‌ای به خاطر پخت سریع و آسان و طعم بی‌نظیرش، جای خود را در سفره‌های ایرانیان باز کرده است. اما راز یک کباب تابه‌ای فوق‌العاده فقط در مواد اولیه مرغوب خلاصه نمی‌شود بلکه ادویه‌ها نیز نقش مهمی در طعم آن دارند.
کد خبر: ۱۰۵۹۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
ادویه‌ها، مثل جادوگران کوچک آشپزخانه، مغز را بیدار و خلاق نگه می‌دارند. با افزودن زردچوبه، دارچین و سایر ادویه‌های خوشبو و خوش‌رنگ به بشقاب غذا، می‌توان حافظه و تمرکز را تقویت کرد و ذهن را برای هر چالشی آماده ساخت.
کد خبر: ۱۰۵۸۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
یک مطالعه جدید نشان داده است که یک ادویه محبوب می‌تواند با نحوه پردازش داروهای تجویزی در بدن شما تداخل داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۵۵۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
نگهداری ادویه جات در هر جایی از آشپزخانه به هیچ وجه صحیح نیست، ادویه ها را حتما باید در محل مناسبی از آشپزخانه نگهداری کنید.
کد خبر: ۱۰۴۹۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
پودر کاری از جمله ادویه‌های متعلق به آشپزی شرق دنیا به خصوص پاکستان، هندوستان و افغانستان است. امروزه از پودر کاری در اکثر کشور‌ها برای تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذا‌هایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می‌کنند. در واقع ادویه پودر کاری یک ادویه از ترکیب زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز است.
کد خبر: ۱۰۴۶۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۴
ادویه‌ها فقط برای طعم دادن به غذا نبودند، بلکه در پزشکی، مومیایی کردن اجساد و حتی به‌عنوان پول استفاده می‌شدند. یکی از دلایل اصلی سفرهای بزرگ دریانوردان اروپایی، مثل کریستف کلمب (Christopher Columbus) و واسکو دا گاما (Vasco da Gama)، پیدا کردن مسیرهای جدید برای تجارت ادویه بود.
کد خبر: ۱۰۴۲۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۷
جوز هندی یکی از ادویه‌های معطر و پرکاربرد است که از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ‌ها و طب سنتی داشته است. جوز هندی به دلیل ترکیبات مغذی خود، کاربردهای متعددی در بهبود سلامت انسان دارد. این ادویه نه تنها به تقویت سیستم گوارش کمک می‌کند، بلکه می‌تواند عملکرد کبد را بهبود بخشد و حتی در ارتقای سلامت جنسی نقش داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۳۸۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
زنجبیل، ادویه‌ای دیگر با خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی قدرتمند است. ترکیباتی چون جینجرول و شوگاول در آن وجود دارند که در کاهش علائم تنفسی مانند سرفه و احتقان نقش دارند. مصرف چای زنجبیل یا افزودن زنجبیل تازه به غذاها می‌تواند برای سلامت تنفسی مفید باشد.
کد خبر: ۱۰۳۲۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
هل حاوی درصد بالایی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که باعث کمک به سلامت بدن و محافظت از آن در برابر بیماری‌ها و مشکلات جسمی می‌شود.
کد خبر: ۱۰۳۱۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
برای تقویت حافظه توصیه می‌شود هفته‌ای دو بار ماهی در برنامه غذایی گنجانده شود. ماهی‌هایی مانند سالمون و ساردین حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ است که برای سلامت مغز ضروری است.
کد خبر: ۱۰۳۰۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰
برای تقویت حافظه بجز بازی ها و مواردی این چنین می توان از تغذیه نیز بهره برد، برای مثال دمنوش ها و ادویه های متنوعی وجود دارد.
کد خبر: ۱۰۲۸۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۱
ادویه قورمه سبزی شامل چه چیزهایی است ؟ یکی از عوامل کلیدی در خوشمزگی قورمه سبزی استفاده از ادویه‌های مناسب است. در ادامه به بررسی ادویه قورمه سبزی و روش تهیه آن خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۱۰۲۸۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۸
یک پزشک متخصص طب سنتی می‌گوید: از دیدگاه طب سنتی برای تسکین درد از سه مسیر اقدام می‌شود که در هر مسیر با انجام یکسری اقدامات و داروهای خوراکی و موضعی می توان به کنترل درد کمک کرد. در این میان شوید و بابونه یک دارو-غذا با خاصیت به اثبات رسیده ضددرد هستند و برای درد مفاصل مفید.
کد خبر: ۱۰۱۹۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
آخرین اخبار
حقایقی درباره طرح خرید سربازی کالری چیپس چقدر است؟ آشنایی با «بدترین تانک جهان» (+عکس) تصادف مرگبار تریلی با ساینا/ 4 کشته طرز تهیه پاستا عربیتا؛ پاستای تند عربی ارتش «دوره معارف جنگ» برگزار می‌کند تعویض پلاک خودروها با اعداد لاتین، همه مشکلات را برطرف می کند؟ بهمن فرمان آرا: خانمم قول داده سر پل صراط هوامو داشته باشه/ راز دوام ازدواج ما چیست؟ قیمت جهانی طلا شاه در آرامگاه نادرشاه (عکس)
پربازدید ها