در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، یک حبه سیر، مقداری پنیر، مقداری پنیر پارمزان، ژامبون پخته شده، ۳۳۰ میلی لیتر پوره گوجه فرنگی، ریحان، نمک، فلفل، اورگانو و روغن زیتون این شام خوشمزه را درست میکند./فرادید
کد خبر: ۱۱۰۶۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک پیمانه برنج، یک عدد بادمجان، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک عدد پیاز، یک حبه سیر، ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، ۳-۴ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، یک عدد تخم مرغ، مقداری جعفری، نمک، فلفل و روغن این غذای خاص و خوش طعم را درست میکند./فرادید
کد خبر: ۱۱۰۴۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۵
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۳۰۰ گرم قارچ، ۱۰۰ گرم پنیر، ۲ حبه سیر، مقداری جعفری، نمک، فلفل، فلفل قرمز، روغن زیتون و پودر نان این غذا را درست میکند./فرادید
کد خبر: ۱۱۰۱۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۷
بادمجان کبابی پایه اصلی بسیاری از غذاهای ایرانی مثل کشک بادمجان، میرزا قاسمی و بورانی بادمجان محسوب میشود. اما یکی از چالشهای همیشگی بعد از کباب کردن بادمجان، جدا کردن پوست آن است که اگر درست انجام نشود، هم زمان زیادی میگیرد و هم ممکن است بافت نرم بادمجان له شود.
کد خبر: ۱۱۰۰۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد بادمجان، ۲۰ عدد گوجه گیلاسی، نصف یک حبه سیر، مقداری ریحان، ۱۰۰ گرم پنیر، یک لیوان آب، روغن زیتون، نمک، فلفل و اورگانو این پاستای خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۹۷۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳
طعم بینظیر بادمجان سرخ شده، بسیاری را به سمت خود جذب میکند؛ اما فرآیند سرخ کردن، باعث افزایش کالری آن میشود و این سوال را مطرح میکند که آیا همچنان میتوان از خواص آن بهرهمند شد.
کد خبر: ۱۰۹۶۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۲
با فرا رسیدن پاییز و تغییر رنگ برگ ها، به دنبال دل چسب ترین و خوشمزه ترین غذاها هستیم که فضای گرمی به خانه هایمان بیاورد. ته چین، این غذای محبوب و سنتی ایرانی با طعم دل نشین و عطر زعفرانی اش یکی از بهترین انتخاب هاست.
کد خبر: ۱۰۹۶۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۱
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمهای شیرین، ۳ عدد سوسیس، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، مقداری پنیر، نمک، فلفل و روغن زیتون این دلمه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۹۵۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۷
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، ۳۰۰ گرم قارچ دکمهای، یک حبه سیر، ۴ قاشق غذاخوری پودر سوخاری، ۲ عدد تخم مرغ، ۵۰ گرم پنیر پارمزان، مقداری جعفری، روغن زیتون، نمک و فلفل این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۹۴۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۳
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، ۲ عدد تخم مرغ، ۸۰ گرم آرد گندم، نمک، فلفل، روغن زیتون و برای سس: مقداری ماست، یک قاشق غذاخوری مایونز و جعفری این میان وعده و سس خوشمزه اش را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۹۱۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۴
بابا غنوش یا بابا غنوج یکی از غذاهای خوشمزه کشور لبنان است که با بادمجان تهیه می شود.
کد خبر: ۱۰۸۹۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۸
ترشی لوبیا سبز و بادمجان یکی از متفاوتترین ترشیهای خانگی است که طعم بسیار خاص و خوشمزهای دارد. این ترشی یک چاشنی بینظیر در کنار انواع غذاهای ایرانی و فست فود است.
کد خبر: ۱۰۸۸۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
ترکیب بادمجان کبابی با طعم دودی ملایم و گوجه فرنگی های شیرین بسیار دلپذیر است. مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی که روی پاستای سبوس دار با ریحان تازه و کمی پنیر شور سرو می شود، یک شام سالم و آسان برای شب های هفته فراهم می کند.
کد خبر: ۱۰۸۵۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۳
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد بادمجان، یک حبه سیر، ۴۰ گرم پنیر پارمزان، مقداری ریحان، ترکیب ۴۰ گرم بادام هندی و درختی، روغن زیتون، نمک و فلفل این پاستا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۸۳۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، ۱۰۰ گرم آرد، ۱۰۰ گرم پودر سوخاری، ۲ حبه سیر، ۳-۴ عدد تخم مرغ، ۸۰ گرم پنیر گوسفندی، نمک، فلفل، اورگانو، پاپریکا و روغن این میان وعده ترد را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۹۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۴
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۵ عدد بادمجان، یک عدد فلفل، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۳۰۰ گرم سینه مرغ، ۶۰۰ میلی لیتر پوره گوجه فرنگی، ۲۰ گرم پنیر پارمزان، نمک، فلفل، پاپریکا، اورگانو و روغن زیتون این دلمه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۹۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۳
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، یک حبه سیر، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱۸۰ گرم پنیر کلبهای، ۲ عدد تخم مرغ، ۱۰۰ گرم پنیر پارمزان، مقداری خرده نان، ریحان، نمک، فلفل و روغن زیتون این مافین را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۹۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
در این ویدئو یک مادربزرگ اهل یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را میبینید که با بادمجان ترشی و دلمههای خوشمزهای درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۹۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد بادمجان، ۲۰ عدد گوجه گیلاسی، ۲۰۰ گرم پنیر فتا، ۶۰ گرم زیتون، نمک، فلفل، ریحان و روغن زیتون این پاستا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۷۷۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
در این ویدئو شاهد پخت یک کوکوی بادمجان در روستای سرسبز در آذربایجان و توسط یک مادربزرگ خوش ذوق خواهید بود.
کد خبر: ۱۰۷۷۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴