پنیر لیقوان، یکی از معروفترین و لذیذترین پنیرهای سنتی ایران است که اصالت آن به روستای لیقوان در نزدیکی تبریز برمیگردد و عمدتاً از شیر گوسفند درست میشود. این پنیر به دلیل طعم منحصر به فرد و شور مزهاش، جایگاه ویژهای در سفره صبحانه ایرانیان دارد.
کد خبر: ۱۱۰۶۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
عمده شیرهای موجود در واحدهای صنفی شیر گاوی است، قیمت این محصول بر اساس اعلام ستاد تنظیم بازار در درب دامداری هر کیلوگرم ۱۲ هزار تومان است و در فروشگاهها با نرخ ۱۸ هزار تومان عرضه میشود.
کد خبر: ۸۸۶۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۱
برنو يادآور شد: پنير ليقوان نتيجه دسترنج نسلهاي مختلف در استان بوده و به نوعي ميراثي است که از گذشتگان و پيشينيان به ارث رسيده است.
کد خبر: ۱۶۰۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۱/۰۶