کد خبر: ۲۶۲۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۲
در گوجه فرنگی رسیده، تقریبا تمام آمینو اسیدهای اصلی به استثنای تریپتوفان وجود دارد.قند موجود در گوجه فرنگی رسیده،گلوكز فروكتوز و ساكاروز است كه البته میزان آن اندك است.
کد خبر: ۲۵۱۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۱
مصرف آب آلبالو نه به دلیل ویتامین C آن بلکه به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن توصیه می شود. آنتی اکسیدان های موجود در آب آلبالو می تواند از رشد باکتری در دیواره مثانه جلوگیری کند.
کد خبر: ۲۵۰۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۹
مصرف روزانه این قرص دارای ماده شیمیایی لیکوپن است که موجب قرمز شدن گوجه فرنگی می شود و می تواند رسوبهای چربی را در شریانها باز کند.
کد خبر: ۲۵۰۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
همچنین مشخص شد در مردانی که بالاترین غلظت لیکوپن را داشتند، خطر سکته 59 درصد کمتر از سایر افراد بود. این محققان معتقدند که رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات (بیش از 5 واحد میوه و سبزی در روز) خطر سکته را کاهش می دهد.
کد خبر: ۲۵۰۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۷
به گفته کارشناسان تغذیه و سلامت، گوجه فرنگی منبع غنی از آنتی اکسیدانهایی است که از بدن در برابر برخی از بیماریها حفاظت میکنند.
کد خبر: ۲۴۵۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۱۹
گروهی از محققین، با دستکاری ژنتیک، گوجه فرنگیهایی تولید کردهاند که درون خود، دارویی برای مشکلات قلبی دارند. برای استفاده از این دارو، فقط کافی است از این گوجه فرنگی ها بخورید.
کد خبر: ۲۴۰۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۱۸
از میان دویست و پنجاه و هشت فردی که سطح لیکوپن خونشان بسیار پایین بود ، بیست و پنج نفر دچار حمله مغزی شدند و از میان دویست و پنجاه و نه فرد با بالاترین سطح این آنتی اکسیدان تنها یازده نفر دچار حمله مغزی شدند.
کد خبر: ۲۳۵۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۷/۱۸
اگر تا به حال گوجه فرنگی پرورش داده باشید، حتماً متوجه این نکته شدهاید که گوجه فرنگی عاشق گرما است و از سرما متنفر است؛ آنها حتی بعد از چیده شدن هم ترجیح میدهند که در گرما و هوای معتدل باشند تا سرمای یخچال.
کد خبر: ۲۳۳۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۷/۰۶
دربی استقلال و پرسپولیس نشان داد برخلاف برخی شایعات هیچ گونه مشکلات اقتصادی در کشور وجود نداشته و گرانی توهمی بیش نیست. یک کارشناس اقتصادی در این خصوص گفت: در سال های گذشته به هیچ عنوان مشاهده نمی شد که مردم گوجه به سمت بازیکنان پرت کنند، که به دلیل قدرت پایین خرید آنها بوده است!
کد خبر: ۲۲۹۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۶/۱۰
متخصصان متوجه شدند که خوردن خوراکیهای تهیه شده از گوجه فرنگی برای حفاظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی و نیز پیشگیری از پیری پوست ناشی از تماس با نور خورشید، مفید است.
کد خبر: ۲۲۰۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۴/۰۵
کلم بروکلی و سبزیجاتی از این قبیل یک ضد سرطان قدرتمند هستند ، تحقیقات نشان میدهد که اثر ضد سرطانی این مواد غذایی در مردان چند برابر بیشتر بوده و این ماده غذایی را به عنوان یک ماده ضروری برای مردان معرفی میکند .
کد خبر: ۲۲۰۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۴/۰۴
لیکوپن، احتمال خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، آب مروارید، تخریب لکه زرد چشم ( دژنراسیون ماکولا) را کاهش میدهد و قبل از اینکه رادیکالهای آزاد بتوانند به ساختار سلولی آسیبی وارد کنند آنها را خنثی میکند.
کد خبر: ۲۱۹۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۲۸
کلسترول نوعی چربی است که می تواند در رگ های خونی شما رسوب کرده و باعث انسدادآنها گردد.
کد خبر: ۲۱۷۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۱۶
گوجه فرنگی سرشار از پتاسیم است، ماده معدنی که اکثر ما با کمبود آن مواجه هستیم. یک لیوان آب گوجه فرنگی حاوی ۵۴۳ میلیگرم پتاسیم بوده و ½ فنجان سس گوجه فرنگی حاوی ۴۵۴ میلیگرم از این ماده است.
کد خبر: ۱۹۳۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۹/۲۵
گوجه فرنگی و بروکلی در کنار هم بسیار پرفایده هستند و احتمال ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهند.
کد خبر: ۱۹۳۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۹/۲۴
محققین امیدوارند که سیستم ابداعی آنها بتواند بعنوان قسمتی از خط تولید کارخانه های کنسروسازی برای بهبود کیفیت محصولات به کار رود. می شود تصور کرد که در آینده کنسروها در طعمهای مختلف طبیعی دسته بندی و عرضه شوند و هرکس بتواند سازگار با ذائقه خودش یک نوع از آنها را انتخاب کند.
کد خبر: ۱۸۷۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۸/۱۰
گوجهفرنگي بويژه از منابع غذايي است كه بالاترين ذخيره ليكوپن را دارد و مصرف نيم ليتر از آب گوجهفرنگي در روز يا 50 گرم سس گوجه، روش بسيار موثري براي محافظت از قلب است.
کد خبر: ۱۶۶۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۳/۰۲
سبزيها علاوه بر ويتامينها و املاح، حاوي فيبر هستند كه اثر حفاظتي در برابر سرطان روده دارد و براي پيشگيري از يبوست نيز مفيد است.
کد خبر: ۱۵۴۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۱۱/۰۶
گوجه فرنگي گلخانهاي كه بايد كيلويي 800 تومان عرضه شود، سه هزار تومان، گوجه فرنگي دزفول كه بايد 400 تومان فروش برود، 1800 تومان و گوجه فرنگي انباره كه قيمت آن كيلويي 200 تومان بود اكنون هزار و 200 تومان به فروش ميرود!
کد خبر: ۱۴۸۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۰۹/۲۰