«کوفته همدانی» یا «کوفته ملایری» یکی از معروفترین غذاهای سنتی ایران است که ریشه آن به استان همدان و شهر ملایر بازمیگردد. این کوفته اصیل به دلیل بافت نرم، طعم متعادل گوشت و حبوبات و همچنین، به خاطر مواد میانی خوشمزهای که درونش قرار میگیرد از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است.
کد خبر: ۱۱۴۳۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴