پنیر از جمله غذاهای مورد علاقه ما ایرانیهاست که آن را به عنوان غذای اصلی مصرف میکنیم. پنیر خواص زیادی دارد که ناشناختهاند و در تحقیقات جدید مشخص شده که پنیر سالم میتواند تأثیر مثبت بر شاخصهای پیری سالم داشته باشد.
کد خبر: ۹۸۶۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۰
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۱۸۰ گرم کره، ۴۰۰ میلی لیتر شیر، ۱/۲ قاشق چایخوری نمک، ۱/۲ قاشق چایخوری شکر و یک عدد لیممو این پنیر را در ۵ دقیقه درست میکند.
کد خبر: ۹۸۲۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۵
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۱.۵ لیتر شیر، یک عدد لیمو بزرگ، کمی نمک و شکر و ۱۵ گرم ژلاتین یک پنیر ساده درست میکند.
کد خبر: ۹۷۸۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰
نتایج مطالعهی گستردهای که روی کیفیت پیرشدن، سلامت روان و تندرستی انجام شده است، از نقش عجیب پنیر در بهبود این شاخصها حکایت میکنند.
کد خبر: ۹۷۷۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۸
در این ویدئو فرآیند جالب و تماشایی تولید و تهیه پنیر با شیر بز را به روش چوپان های اسپانیایی مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۷۶۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۷۰ گرم نشاسته ذرت، ۸۰۰ میلی لیتر شیر، ۱۰ گرم کره، ۱۰۰ گرم پنیر سفت، مقداری نمک و یک بطری پلاستیکی یک لیتری یک پنیر خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۹۷۵۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۱
زمان حل چالش را در قسمت نظرات برایمان بنویسید...
کد خبر: ۹۷۴۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۶
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۲ لیتر شیر، ۲ عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق چایخوری نمک و ۲۰۰ گرم خامه ترش این پنیر را درست میکند.
کد خبر: ۹۷۴۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با یک عدد پرتقال (آب آن را بگیرید)، کمی پوست پرتقال، ۲.۵ لیتر شیر، یک قاشق چایخوری سرکه و ۱۰۰ میلی لیتر آب یک پنیر بسیار خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۹۷۰۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
با این دستور فوقالعاده ساده، میتوانید در عرض 5 دقیقه و با استفاده از تنها دو ماده اولیه، پنیر برلینی خوشمزه و اصیل را در خانه خود تهیه کنید.
کد خبر: ۹۷۰۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
در این ویدئو یک بانوی باتجربه روستایی را می بینید که با 5 کیلو شیر تازه، یک قاشق غذاخوری سرکه سفید و کمی نمک یک پنیر ساده روستایی و خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۹۷۰۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۸
در این ویدئو آشپز اهل آلمان با استفاده ۲ لیتر شیر، ۴ عدد تخم مرغ و ۴۰۰ گرم خامه ترش یک پنیر ساده و خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۹۶۸۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۱
در این ویدئو یک آشپز آلمانی مشهور نحوه درست کردن ساده و راحت پنیر با 1.5 کیلو شیر، یک عدد لیموترش کوچک و نمک را یاد می دهد.
کد خبر: ۹۶۶۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
در این ویدئو یک مادربزرگ روستایی آذربایجانی را خواهید دید که تهیه پنیر محلی گاوی به روشی سنتی را به نمایش می گذارد.
کد خبر: ۹۶۶۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
در این ویدئو یک آشپز آلمانی نحوه درست کردن پنیر با ۱.۵ لیتر شیر، ۴ تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری نمک و ۳۰۰ گرم خامه ترش را یاد میدهد.
کد خبر: ۹۶۵۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
پنیر منبع عالی کلسیم، چربی و پروتئین است. همچنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و B-12 به همراه روی، فسفر و ریبوفلاوین است.
کد خبر: ۹۶۵۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
در این ویدئو روند تولید پنیر های پرطرفدار و مشهور جهان را در کارخانه سوئیسی مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۶۵۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۲
پنیر در انواع مختلف و طعم های متنوع در سراسر دنیا وجود دارد و اکثر مردم به این خوراکی علاقه مند هستند، اما مصرف زیاد پنیر برای بدن بسیار مضر و خطرناک است.
کد خبر: ۹۶۳۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
در این ویدئو یک بانوی شناخته شده اهل آلمان نحوه درست کردن پنیر با ۲ لیتر شیر، یک قاشق غذاخوری نمک، زنجبیل و لیموترش را یاد میدهد
کد خبر: ۹۶۳۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
در این ویدئو فرآیند دوشیدن شیر گاو توسط یک بانوی مسن آذربایجان و تبدیل کردن آن به پنیر توسط او و دیگر اعضای خانواده را مشاهده میکنید.
کد خبر: ۹۶۱۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۸