تاریخ:
- آلودگی هوا، مدارس ۴ شهر خوزستان را به تعطیلی کشاند
- هشدار جدی نسبت به کاهش سن مصرف الکل در کشور
- اولین واکنش پژمان جمشیدی به ادعاهای شاکی پرونده‌اش بعد از خروج از کشور: قسم به دانه های خاک مادرم همه اش ساختگی و دروغ است
- معاملات توکنی مسکن؛ شیوه جدید خرید آپارتمان در ایران
- نتانیاهو دستور «حملات سنگین» به غزه را صادر کرد
- پژمان جمشیدی به ترکیه رفت
- توضیحات سردبیر هم میهن درباره از دسترس خارج شدن سایت روزنامه
- ایرنا: سایت روزنامه هممیهن از دسترس خارج شد
- ماجرای ضرب و شتم کودک معلول در کلاردشت/ بهزیستی مازندران: موسسه منحل شد
- احمد زیدآبادی: انتشار روزنامه دیگر امتیاز نیست، «همهاش ارزانی خودتان!»
برچسب جستجو
جگر منبعی غنی از آهن، ویتامین A و گروه B است و مصرف آن در برنامه غذایی بسیاری از خانواده‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. با این حال، به دلیل حساسیت بالا و احتمال آلودگی میکروبی، لازم است هنگام خرید، تشخیص سلامت و نگهداری این ماده غذایی دقت ویژه‌ای داشته باشیم.
کد خبر: ۱۱۰۱۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۷
آیا جگر را قبل از پخت باید شست؟/ خطر انتقال ویروسی خطرناک از احشای دام/ جگر کبابی بهتر است یا آب‌پز؟
جمع‌بندی علمی این است که جگر اگر از مراکز و منابع مطمئن تهیه شود و به درستی پخته و به میزان مصرف شود، یک سوپر فود واقعی مغذی و مقرون به صرفه است و نه تنها خطری ندارد بلکه به بهبود سلامت عمومی خانم‌هایی که کم خونی ناشی از فقر آهن دارند، کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۱۰۱۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۵
در این ویدئو نحوه آماده سازی خوراک پرطرفدار جگر سرخ شده را در کراچی پاکستان و به روش یک آشپز خیابانی خواهید دید.
کد خبر: ۱۰۹۹۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۰
این ویدئو که در خیابان‌های پیشاور پاکستان ضبط شده است، مراحل تهیه واوایشکای محلی پیشاوری‌ها را با جگر، فلفل و گوجه فرنگی و توسط آشپزهای مشهور خیابانی نشان می‌دهد.
کد خبر: ۱۰۸۹۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۵
اگرچه گوشت و جگر یکی از منابع غنی آهن به حساب می آید، اما مصرف آن به صورت خام و نیمه پخته می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم شود.
کد خبر: ۱۰۶۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
در این ویدئو یک مادر بزرگ را به همراه نوه اش می‌بینید که یک غذای خوشمزه با جگر بره و سیب زمینی در طبیعت طبخ می‌کند.
کد خبر: ۱۰۶۰۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
در این ویدئو یک آشپز مشهور داغستانی را خواهید دید که با جگر و قارچ، یک شاورمای خوشمزه درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۵۲۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
در این ویدئو یک زوج مسن ساکن یکی از روستاهای دورافتاده کشور افغانستان را خواهید دید که با جگر شسفد و سیب زمینی یک غذای محلی طبخ می کنند.
کد خبر: ۱۰۳۹۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
آقای پزشکیان! مرحوم هاشمی خاطره جگرکی رفتن را کامل ننوشت، شما کامل بنویسید. من مرده و شما زنده. یکی از بهترین یادگارهایی که به‌جا خواهید گذاشت همین خواهد بود.
کد خبر: ۱۰۳۴۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۴
در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای غرب کشورمان را خواهید دید که با جگر گاو یک غذای محلی خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۳۳۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با دل و جگر و قلوه بره یک غذای خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۲۹۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲
جگر مرغ به عنوان یک منبع غنی از آهن شناخته می‌شود که نقش حیاتی در تولید خون و پیشگیری و درمان انواع بیماری‌ها دارد. با این حال، علی‌رغم فواید بالقوه‌اش، تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که مصرف بی‌رویه جگر مرغ ممکن است عوارضی بر سلامت داشته باشد و در برخی موارد به عنوان یک غذای ناسالم در نظر گرفته شود.
کد خبر: ۱۰۲۸۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۹
جگر منبع بسیار خوبی از آهن و ویتامین B12 است که در ترکیب با یکدیگر کار می کنند تا سلول های خونی شما بازده بالاتری داشته باشند.
کد خبر: ۱۰۲۱۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
جگر غلیظ‌ترین منبع طبیعی ویتامین A، منبع عالی پروتئین با کیفیت بالا و حاوی مقدار زیادی از ویتامین‌های گروه B به خصوص ویتامین B۱۲ و یکی از بهترین منابع طبیعی اسید فولیک و حاوی فرم بسیار قابل جذب آهن است.
کد خبر: ۱۰۲۱۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
در این ویدئو یک زوج مسن ساکن روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با جگر یک غذای سنتی و لذیذ درست می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۱۹۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۶
جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان برخی بیماری ها بسیار مفید و موثر است.
کد خبر: ۹۷۴۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۵
این ویدئو که در خیابان‌های ترکیه فیلمبرداری شده است، فرآیند تهیه و سرو کباب کوبیده و جگر را در یک کبابی مشهور به تصویر می‌کشد. مالک این کبابی گفته است که آن‌ها روزی ۳۰۰ کیلو کباب می‌فروشند، که بعضی روز‌ها به ۴۰۰ کیلوگرم هم می‌رسد.
کد خبر: ۹۶۰۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳
این ویدئو که در یک کبابی مشهور در ترکیه فیلمبرداری شده است، فرآیند تهیه و پخت نان و جگر را به تصویر می‌کشد. فروشندگان این کبابی می‌گویند که روزانه ۲ هزار سیخ جگر و کباب کوبیده آماده می‌کنند و به فروش می‌رسانند. همچنین ۸ سیخ جگر نیز به قیمت ۵.۵ دلار معادل ۳۶۴ هزار تومان فروخته می‌شود.
کد خبر: ۹۶۰۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
در این ویدئو یک آشپز روستایی اهل چین را می بینید که به پخت یک غذای محلی با جگر غول پیکر گاو می پردازد.
کد خبر: ۹۵۸۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی آبادان با بیان اینکه بسیاری از مردم در مورد خوردن جگر نگرانی دارند و نمی‌دانند که آیا این غذا سالم است یا خیر، گفت: هیچکدام از انواع جگر ویژگی‌های خاص بهتری نسبت به دیگری ارائه نمی‌دهند با این حال، جگر گوسفند کمی مغذی‌تر است و چربی بیشتری نیز دارد.
کد خبر: ۹۵۸۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۶
آخرین اخبار
کاهش 39 درصدی خطر ابتلا به زوال عقل در سالمندان با موسیقی ماشین شاسی‌بلند معروف چینی به قطب جنوب می‌رود ولادیمیر لیاخوف؛ چرا نام فرمانده روسی مسئول حمله به مجلس بر سر زبان‌ها افتاده است؟ اهرم کوچک در زیر آینه خودرو چیست و چه کاری انجام می‌دهد؟ همکاری پنهانی «گوگل» و «نیویورک تایمز»/ روزی که با مقوا و گوشی هوشمند، آینده رسانه پیش‌بینی شد این‌جا بهشت ناصرالدین‌شاه بود؛ کاخ شهرستانک در عکس تاریخی قجری این ابزار رایگان به شما می‌گوید چه چیزی سرعت کامپیوتر شما را کاهش می‌دهد مکملی که زنان بالای ۵۰ سال را در معرض خطر قرار دهد هژبر یزدانی: گله‌دار سنگسری که بزرگ‌ترین سرمایه‌دار ایرانی پیش از انقلاب شد افزایش اعتماد به نفس کودکان در طبیعت نهفته است؟
پربازدید ها