مجله Nutrients نوشته است که مطالعات انجام شده توسط محققان تایوانی نشان داده است که عصاره برگ چای اولانگ فعالیت کمپلکس پروتئینی NLRP۳ را در بدن کاهش میدهد، که با بیماریهای مزمن مانند دیابت و اختلالات عصبی مرتبط است.
کد خبر: ۱۱۰۰۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴
امروزه، ماچا نهتنها در مراسم سنتی چای، بلکه در نوشیدنیهایی مانند لاته، اسموتی، بستنی و حتی شیرینیپزی کاربرد دارد. این تنوع در مصرف، ماچا را از یک نوشیدنی آیینی به بخشی از زندگی روزمره جهانی تبدیل کرده است.
کد خبر: ۱۰۸۶۰۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵