توردال هندی

اگر به غذاهای هندی علاقه دارید، سوپ توردال یکی از غذاهای ساده اما خوشمزه‌ای است که حتماً باید امتحان کنید. سوپ توردال هندی شباهت زیادی به دال عدس دارد. دال‌ها در آشپزی هندی به غذاهایی که با عدس، نخود، ماش و لپه پخته می‌شوند گفته می‌شود. سوپ توردال هندی با لپه زرد هندی درست می‌شود که بافتی نرم‌تر و طعمی ملایم‌تر نسبت به سایر دال‌ها دارد.