چیزکیک شکلاتی کافیشاپی یکی از دسرهای جذاب و خوشمزهای است که بهراحتی میتوان آن را در خانه تهیه کرد. برای آمادهسازی این چیزکیک، به ۲ بسته بیسکویت پتیبور کاکائویی، ۱۵۰ گرم کره، ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا خامهای، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۲۰۰ گرم خامه صورتی، ۲ قاشق غذاخوری سرخالی پودر کاکائو، ۱ قاشق غذاخوری سرپر پودر ژلاتین و ۱۰ قاشق غذاخوری آب ولرم نیاز است. همچنین برای تهیه سس شکلاتی (گاناش) روی چیزکیک باید از ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۱۰۰ گرم شکلات تختهای یا سکهای استفاده شود. توصیه میشود برای داشتن یک چیزکیک خوشظاهر، از قالب ۲۰ سانتیمتری استفاده کنید.
کد خبر: ۱۰۷۶۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
اگر دسرها را به قطعاتی از بهشت تشبیه کنیم، چیزکیک شکلاتی یکی از آن قطعات بینظیر است که بهراحتی دل هر کسی را میبرد. ترکیب شکلات تلخ یا شیری با بافت نرم و خامهای چیزکیک، جادویی خلق میکند که نمیتوان از آن گذشت. در این مقاله قصد داریم شما را با یک مدل یخچالی و متفاوت چیزکیک شکلاتی آشنا کنیم.
کد خبر: ۱۰۶۱۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰