یکی از باکتریهایی که ممکن است با مصرف خیار افراد را دچار مشکل کند، سالمونلاست که تاکنون چند مورد از شیوع سالمونلوزیس در دنیا با مصرف خیار آلوده گزارش شده است؛ بنابراین لازم است در شستشوی خیار دقت کافی به عمل آید چه برای تازه خوری و چه برای تهیه خیارشور.
کد خبر: ۱۱۰۲۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
ترشی باقلا سبز یک نوع ترشی سنتی با بافت نرم و طعم خاص است که معمولا در شمال کشور درست میشود. شما میتوانید این ترشی را به روشهای متفاوت و با مواد اولیه مختلفی آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۵۷۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷