آشپزی خیابانی

برچسب جستجو
بازار محلی در چاچوئنگسائو تایلند با عرضه کیک‌های شیرین سنتی که مورد علاقه زنبورها نیز هستند، به یکی از نقاط جذاب برای گردشگران و علاقه‌مندان به غذاهای خیابانی تبدیل شده است.
کد خبر: ۱۰۵۹۴۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳

این ویدئو که در خیابان‌های گجرات هند فیلم برداری شده است، پخت انواع املت را نشان می‌دهد. گجرات یکی از ایالات هند است که در غرب این کشور واقع شده است. گجرات به دلیل تاریخ غنی، فرهنگ ویژه، و تنوع قومی و زبانی معروف است. این ایالت به ویژه به عنوان محل تولد مهاتما گاندی، رهبر استقلال هند، شناخته می‌شود. همچنین گجرات به خاطر صنایع مختلف مانند صنعت نساجی، شیمیایی، و پتروشیمی نیز معروف است.
کد خبر: ۱۰۵۷۴۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵

قابلی پلو، یکی از محبوب‌ترین غذا‌های خیابانی در پاکستان، هند و افغانستان که با برنج، گوشت گاو، هویج، کشمش، پیاز و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این پلو به نام‌های مختلفی مانند کابلی پلو، قابلی پلو ترکمنی، یا پلو ازبکی نیز شناخته می‌شود و در کشور‌های مختلف با سبک‌های خاص خود پخته می‌شود.
کد خبر: ۱۰۵۶۷۹۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳

در این ویدئو شاهد تهیه ۱۰۰ کیلوگرم کابلی پلو هستید؛ غذایی سنتی و معروف از افغانستان که با برنج، گوشت بره یا گوساله، هویج، کشمش و ادویه‌های معطر درست می‌شود. این غذا یکی از محبوب‌ترین انواع پلو در افغانستان است و در مراسم‌ها و مهمانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه آن در خیابان‌ها با دیگ‌های بزرگ، بخشی از فرهنگ و زندگی روزمره مردم این کشور را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۱۰۵۶۳۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱

مواد غذایی شامل گوشت گوسفند یا گاو، برنج، ادویه‌های سنتی، سبزیجات و گاهی سیب‌زمینی در یک دیگ بزرگ قرار می‌گیرند و دیگ مهروموم می‌شود تا بخار درون آن حبس شود. این فرآیند باعث می‌شود گوشت نرم، معطر و خوش‌طعم شود.
کد خبر: ۱۰۵۶۱۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰

آخرین اخبار
پربازدید ها