دورایاکی (Dorayaki) یک دسر سنتی ژاپنی است که شامل دو پنکیک نرم و پفکی به نام "کاستلا" (Castella) است که دور یک لایه پرکننده از خمیر لوبیا قرمز شیرین پیچیده میشود. این خوراکی محبوب در ژاپن است و یکی از دسرهای معروف در فرهنگ ژاپنی به شمار میآید.
                            کد خبر: ۱۰۵۹۵۲۲   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳
                        
                        
            
            شیرینیفروشی «هاتاگویا ریهی» در کیوتو بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارد و به خاطر دورایاکی های خوشمزه و اصیلش شهرت دارد. دورایاکی را پنکیک ژاپنی نیز می گویند.
                            کد خبر: ۹۷۷۴۹۶   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷