قابلی پلو ، یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی در پاکستان، هند و افغانستان که با برنج، گوشت گاو، هویج، کشمش، پیاز و ادویههای معطر تهیه میشود. این پلو به نامهای مختلفی مانند کابلی پلو، قابلی پلو ترکمنی، یا پلو ازبکی نیز شناخته میشود و در کشورهای مختلف با سبکهای خاص خود پخته میشود.
کد خبر: ۱۰۵۶۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
در این ویدئو شاهد تهیه ۱۰۰ کیلوگرم کابلی پلو هستید؛ غذایی سنتی و معروف از افغانستان که با برنج، گوشت بره یا گوساله، هویج، کشمش و ادویههای معطر درست میشود. این غذا یکی از محبوبترین انواع پلو در افغانستان است و در مراسمها و مهمانیها جایگاه ویژهای دارد. تهیه آن در خیابانها با دیگهای بزرگ، بخشی از فرهنگ و زندگی روزمره مردم این کشور را نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۵۶۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
قابلی پلو ازبکی غذای محبوب و ملی مردم ازبکستان و افغانستان است که به دلیل داشتن کشمش و هویج طعم شیرینی دارد. اگر عاشق غذاهایی با طعم شیرین هستید پیشنهاد میکنیم این غذا را از دست ندهید.
کد خبر: ۱۰۲۳۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
در این ویدئو روشی متفاوت و دیدنی یک آشپز خیابانی پاکستانی در پخت 200 کیلو قابلی پلو با گوشت را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۵۵۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴