چلو مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه شباهت زیادی به زرشک پلو با مرغ دارد، البته همانطور که اشاره شد در دستور تهیه چلو مرغ زعفرانی به جای استفاده از رب گوجه فرنگی از زعفران استفاده می شود.
کد خبر: ۱۰۸۳۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۵
چلو مرغ مجلسی آبدار یک غذای اصیل ایرانی است. این غذا در گذشته پای ثابت مجالس و مراسمات بزرگ بوده است. شاید پخت مرغ راحت و آسان به نظر برسد؛ ولیکن در دستور پخت آن فوت و فن هایی وجود دارد که چنانچه به خوبی به آنها عمل نشود. مرغ خوشمزه ای تهیه نمی شود.
کد خبر: ۱۰۶۸۹۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۵
در این ویدئو یک بانوی خوش ذوق اهل یکی از روستاهای گیلان را خواهید دید که با مرغ، گوجه، پیاز و برنج، یک چلو مرغ محلی در ارتفاعات سرسبز آستارا تدارک میبیند.
کد خبر: ۱۰۶۴۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۹
در این ویدئو، آشپزهای عراقی در اربیل را خواهید دید که به تهیه و سرو کباب کوبیده، چنجه، چلو مرغ و چلو گوشت در یکی از رستورانهای قدیم این شهر میپردازند.
کد خبر: ۹۹۵۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
این ویدئو که در خیابانهای تایلند فیلمبرداری شده است، نحوه پخت چلو مرغ بانکوکی به روش یک آشپز مشهور خیابانی اهل تایلند را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۶۳۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
در این ویدئو پدربزرگهای هفتاد ساله مشهور روستایی هندی را میبینید که با ۲۲ مرغ و جوجه محلی، چلو مرغ آماده میکنند.
کد خبر: ۹۶۰۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
این ویدئو که در بازار غذای مالزی فیلمبرداری شده است، فرآیند پخت چلو مرغ محلی در دیگ سفالی توسط یک آشپز مشهور مالزیایی را به تصویر میکشد.
کد خبر: ۹۵۰۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰
در این ویدئو یک بانوی روستایی آذربایجانی را میبینید که با مرغ، برنج، هویج و لیمو یک چلو مرغ خوشمزه در طبیعت پخت میکند.
کد خبر: ۹۴۸۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴