تاریخ:
- پزشکیان ؛ احمدینژاد ؛ پروتکل
- محسن هاشمی: باید از شرایط نه صلح و نه جنگ خارج شویم/ انزوای دیپلماتیک بر خلاف منافع ملی ماست
- معنی پیمان دفاعی عربستان و پاکستان
- عباس عبدی: چرا ضرغامی ماجرای حکم حبس معاون اول احمدینژاد را پس از ۱۱ سال مطرح کرد؟
- پزشکیان در دیدار وزیر انرژی روسیه: هیچ مانعی بر سر راه همکاریهای تهران - مسکو وجود ندارد
- معاون وزیر کشاورزی: کالا زیاد است؛ مردم توان خرید ندارند
- وضعیت واردات کالاهای حیاتی در 5 ماهه ابتدایی سال 1404، چه شواهدی ارائه میدهد؟
- بیانیه هیات رئیسه خانه سینما درباره کمیتهی اسکار
- زن موتورسوار ایران: برای کاپ آسیا زمان تمرین نداشتم/ اختلافم با قهرمان فقط ۴ ثانیه بود!
- رهبر معنوی دروزیها: با دمشق مذاکره نمیکنیم
برچسب جستجو
گیاه کبر، که با نام‌های دیگری مانند هندوانه کوهی یا خیاروک نیز شناخته می‌شود، در واقع جوانه نارس گیاه «کاپاریس اسپینوزا» است. این گیاه بومی مناطق مدیترانه، بخش‌هایی از آسیا و آفریقای جنوبی است و یکی از ترکیبات مهم در رژیم غذایی مدیترانه‌ای محسوب می‌شود. جوانه‌های آن پس از برداشت، خشک شده و به دلیل طعم خاصشان، معمولاً به صورت ترشی استفاده می‌شوند.
کد خبر: ۱۰۹۵۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۸
کبر یا لگجی (Caper)، گیاهی دارویی و خوراکی با خواص ضدالتهاب، تقویت‌کنندهٔ گوارش و کاهندهٔ قند خون است. در طب سنتی ایران جایگاه ویژه‌ای دارد و ترشی آن در جنوب کشور محبوب است.
کد خبر: ۱۰۶۶۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
در دنیای ادویه‌جات و گیاهان دارویی، کاپاریس یا همان کبر، یک افزودنی لذیذ در غذاهای مدیترانه‌ای به شمار می‌آید.
کد خبر: ۹۲۱۷۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸
آخرین اخبار
۱۱ راه تقویت قدرت نه گفتن: چگونه نه گفتن را یاد بگیریم؟ خطرات پنهان «سندروم برنج گرم شده»/ گرم کردن مجدد برنجی که ساعت‌ها بیرون مانده، خطرناک است آیا کار با گوشی درحال شارژ کار درستی است؟ سفر به ایران قدیم؛ زنان عشایر در میان سنگ‌های جاودانه تخت جمشید(عکس) دیوار ندبه کجاست و چرا برای یهودیان اهمیت دارد؟(+عکس) چین قاتل B-۲۱ را به میدان آورد خواص گیاه کبر (کاپاریس)؛ ۱۲ خاصیت درمانی این گیاه سرشار از آهن روزی که شاه به قرآن قسم خورد! چرا این آسمان‌خراش مرموز در نیویورک حتی یک پنجره هم ندارد؟ (+عکس) رحمان عموزاد: من ۱۳ ماه زحمت کشیدم و توانستم پیروز میدان شوم (فیلم)
پربازدید ها