آشپز‌ی

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای املت کدو: ۴ عدد کدو سبز، ۳ عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و شوید خشک یا تازه. برای خوراک کدو: ۲ عدد کدو سبز، یک عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز، ۲ عدد گوجه فرنگیف رب گوجه فرنگی، نمکف فلفل سیاه، زرد چوبه و روغن زیتون و برای نان سبزیجات کدو: ۳ عدد کدو سبز، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، ۳ عدد تخم مرغ، ۳۰۰ میلی لیتر شیر، ۲۴۰ گرم آرد، ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا، نمک، فلفل سیله و جعفری. این سه غذا را درست می‌کند.

در بعضی دستور غذا‌ها گفته می‌شود که نمک را باید در انتهای کار اضافه کرد. اما اگر به این توصیه عمل کنیم، احتمالاً بعضی قسمت‌های غذا شورتر از قسمت‌های دیگر آن می‌شود. ما باید مراقب باشیم که در ریختن نمک زیاده روی نکنیم تا غذا خراب نشود.