ماهی کیلکا

در سواحل ساری لاشه یک فوک تازه کشف شد و شمار تلفات در این منطقه به ۴۵ قلاده رسید. پیش‌تر نیز در جویبار لاشه دیگری پیدا شده بود که آمار کلی تلفات را به ۴۴ قلاده رسانده بود. شدت فساد در بسیاری از این لاشه‌ها به حدی است که امکان کالبدگشایی دقیق و یافتن علت مرگ را برای دامپزشکان و محیط‌بانان دشوار کرده است.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم ماهی ماهی کیلکا (یا هر ماهی کوچک دیگر مانند انچوی) نمک، ۲۰۰ گرم آرد ذرت، یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری نعناع خشک، یک قاشق چایخوری آویشن، ۱۵ گرم کره، فلفل سیاه و روغن نباتی و همچنین برای سس: ۲ عدد گوجه فرنگی، نصف فلفل دلمه‌ای، فلفل تند، ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی، نمک، یک قاشق چایخوری شکر، ۱/۴ قاشق چایخوری گشنیز، ۲ حبه سیر و یک دسته گشنیز این غذا را درست می‌کند.

ببینید : ماهی کیلکا رو چجوری درست کرد ... ۹۰ درصد بخاطر تمیز کردنش بیخیالش میشن