تشخیص تازگی ماهی کار دشواری نیست. هنگام خرید، به ظاهر و بوی ماهی توجه کنید. ماهی تازه نباید بوی تند و نامطبوع داشته باشد. چشمها باید شفاف و براق باشند و آبششها رنگ قرمز و مرطوب داشته باشند. همچنین گوشت ماهی باید سفت، براق و بدون تغییر رنگ باشد.
کد خبر: ۱۱۷۰۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۷
حتما تا به حال بارها و بارها شنیدهاید که ماهی یکی از سالمترین غذاهاست. با وجود این خیلی از مردم به دلیل بوی نامطبوع آن کمتر به سراغ این گوشت سفید پر خاصیت میروند و بیشتر از مرغ و گوشت قرمز استفاده میکنند.
کد خبر: ۸۹۰۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰