برچسب ها - کتلت گوشت

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه برای کتلت گوشت : ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد تخم‌مرغ، ۱ عدد پیاز کوچک، ۲ حبه سیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل به مقدار لازم، ۱ قاشق غذاخوری روغن گیاهی برای سرخ کردن و برای سیب‌زمینی:، ۸۰۰ گرم سیب‌زمینی کوچک، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر، ۱ قاشق چایخوری رزماری خشک، ۱ قاشق چایخوری آویشن، خشک یا تازه، نمک و فلفل و در آخر برای سس: ۱ قوطی گوجه‌فرنگی ریز شده، ۱ عدد پیاز کوچک، ریز خرد شده . ۱ حبه سیرخرد شده، ۱ قاشق چایخوری شکر، ۱ قاشق چایخوری اورگانو، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل به مقدار لازم این غذای خوش طعم را درست می‌کند.

کتلت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای سرخ کردنی می باشد که به روش های متفاوتی پخته می شود. برای پخت کتلت از گوشت مرغ هم می توان استفاده کرد ما در ادامه شما را با پخت 2 نوع کتلت گوشت آشنا می کنیم.