گوجه یک منبع خوراکی سرشار از ویتامینها، آنتی اکسیدانها، فیبر و مواد معدنی است. همچنین منبع غنی از مادهای موسوم به لیکوپن است که از پوست در برابر تشعشعات UV حفاظت میکند و برای مقابله با مشکلات پروستات نیز مفید است. ذخیره ویتامین A. موجود در گوجه فرنگی تاثیر ترکیبات سرطانزا را کاهش داده و برای حفاظت در برابر سرطان ریه مفید است. گوجه فرنگی همچنین با پیشگیری از یبوست و اسهال، دستگاه گوارش را سالم نگه میدارد.
کد خبر: ۵۸۵۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۳
غذاهای فصلی، ویتامین و مواد معدنی بالاتری هم دارند. زمانی که یک میوه یا سبزی برداشت میشود، با گذشت زمان به تدریج مواد مغذی خود را از دست میدهد. هر چه این میوه یا سبزی، مسافت بیشتری را طی کند و زمان بیشتری از برداشت آن بگذرد، مواد مغذی بیشتری را از دست میدهد. نه تنها این قضیه، بلکه قرارگیری در معرض حرارت، نور آفتاب، و هوا باعث کاهش بیشتر مواد مغذی آن میشود. میتوانید در اواسط فصل زمستان آلبالو بخرید، اما این آلبالوها احتمالا در نیمکره دیگری رشد یافته اند و به اندازه آلبالوهایی که در اواسط تابستان خریداری میکنید، خوشمزه و مغذی نیستند.
کد خبر: ۵۷۰۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۳
مصرف یک عدد سیب در طول روز نه تنها نیاز مراجعه به پزشک را کمتر میکند باعث میشود فرد سریعتر وزن خود را از دست دهد. همچنین مصرف یک عدد سیب به همراه پوست ۴.۴ گرم از فیبر مورد نیاز بدن را تامین میکند. خوردن سیب یا گلابی پیش از وعدههای غذایی به کاهش قابل توجه وزن منجر میشود.
کد خبر: ۵۰۹۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۷
مصرف یک عدد سیب در طول روز نه تنها نیاز مراجعه به پزشک را کمتر میکند باعث میشود فرد سریعتر وزن خود را از دست دهد. همچنین مصرف یک عدد سیب به همراه پوست ۴.۴ گرم از فیبر مورد نیاز بدن را تامین میکند. خوردن سیب یا گلابی پیش از وعدههای غذایی به کاهش قابل توجه وزن منجر میشود.
کد خبر: ۵۰۹۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۷
پزشکان مصرف میوه و سبزی را به لحاظ اقتصادی نیز برای خانوادهها مقرون به صرفهتر به نسبت غذاهای گرانقیمت ناسالم و فرآوری شده میدانند.
کد خبر: ۳۲۹۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۱
در مورد سیارات و کرات دیگر آسمانی مانند زمین، مشتری، زهره و … این مطلب چگونه است؟ آنجا که دیگر هوایی وجود ندارد؟ آنجا که اجسام در تماس با چیزی نیستند؟
کد خبر: ۳۲۹۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۱۶
کد خبر: ۳۲۵۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۲۱
کد خبر: ۳۲۰۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۳
کد خبر: ۳۱۶۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
کد خبر: ۳۰۹۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۷
توصيه مي شود دور خريد ميوه هاي گلخانه اي يك خط قرمز بكشيد چرا كه اين ميوه ها علاوه بر نداشتن طعم مناسب، معمولاً حاوي كود و سموم شيميايي زيادي نيز هستند.
کد خبر: ۳۰۰۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۲۹
مصرف هویج، میوه و سبزیجات تازه نیز در طول روز باعث میشوند که به سلولهای پوست آبرسانی شوند و پوست همیشه پر و شاداب به نظر برسد.
کد خبر: ۲۹۸۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۶
مصرف انواع توتها نیز به دلیل داشتن آنتیاکسیدان و فیبر خوراکی زیاد و ویتامینهای مختلف برای سلامت این بیماران موثر است.
کد خبر: ۲۷۳۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۲۵
اگر شما میوهها را از قبل پوست بکنید و برای مهمانهایتان آماده کنید، این میوهها برای مدتی در مجاورت هوا، حرارت نامناسب و اکسیداسیون قرار میگیرند، ویتامین C خود را تا حد زیادی از دست میدهند و بهطور کلی اثر منفی بر مقدار ریزمغذیهای موجود در آنها خواهد داشت.
کد خبر: ۲۶۵۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۸
کد خبر: ۲۶۴۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۲
کد خبر: ۲۶۳۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۰۵
این میوه «هلا» نام دارد و در هاوایی رشد میکند.
کد خبر: ۲۵۹۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۷
قسمتهای خراب و لکهدار میوهها و سبزیها را حتما جدا کرده و دور بریزید چون این قسمتها بیشتر در معرض آلوده شدن به میکروبها هستند.
کد خبر: ۲۵۹۴۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۰۶
وجود بسیاری از آنتیاکسیدانها با رنگهایی خاص در مواد غذایی مشخص میشوند از جمله رنگ قرمز تیره در میوههایی مانند گیلاس، آلبالو و گوجه فرنگی، رنگ نارنجی در هویج، رنگ زرد در ذرت، انبه و زعفران و رنگ آبی مایل به بنفش در تمشک، شاتوت و انگور
کد خبر: ۲۵۴۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۱/۰۷
فولات موجود در آووکادو خطر سکته و ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. اگر شما هم در خانوادهتان سابقه بیماریهای قلبی وجود دارد و یا اگر عوامل بیماریزایی مثل اضافه وزن دارید و یا سیگار میکشید آووکادو را دریابید. این میوه میتواند قلب شما را در سلامت نگه دارد.
کد خبر: ۲۴۹۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۰