افزودنیهای رنگی مصنوعی، اغلب بهدلیل رنگهای زنده، پایدار و ظاهر یکنواختشان در غذاها و نوشیدنیهای فرآوری شده استفاده میشوند. رایجترین رنگهای دارای گواهی شامل قرمز شماره ۴۰ (قرمز آلوورا)، زرد شماره پنج (تارترازین)، زرد شماره ۶ (زرد غروب خورشید) و آبی شماره یک (آبی درخشان) هستند.
کد خبر: ۱۱۲۵۴۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰
کارشناس آزمایشگاه غذا و دارو هشدار داد که استفاده از شیر غیربهداشتی و رنگهای خوراکی مصنوعی در تولید بستنی، سلامت مصرفکنندگان، به ویژه کودکان را تهدید میکند.
کد خبر: ۱۰۶۵۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
اخیراً سازمان غذا و داروی آمریکا (افدیای) رنگ قرمز شماره ۳ (که اریتروسین و E۱۲۷ نیز نامیده میشود)، یک افزودنی رایج به بسیاری از آب نباتها، نوشیدنیها، محصولات پخته شده، غلات، دسرهای ژلاتینی، و همچنین برخی داروها، شربتها و لوازم آرایشی، را ممنوع کرده است.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
مصرف رنگ های خوراکی مصنوعی طی نیم قرن گذشته 500 درصد افزایش داشته است و در این میان، کودکان بزرگترین مصرف کنندگان محسوب می شوند.
کد خبر: ۵۱۷۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۷