روغن آفتابگردان روغنی شفاف است که از ساقه، دانهها یا کلاهک گل آفتابگردان به دست میآید. این روغن کاربردها و مصارف خوراکی و غیرخوراکی فراوانی دارد. علاوه بر مصارف خوراکی، روغن آفتابگردان در صنایع مختلفی از جمله تولید صابون، شویندهها، روانکنندهها و سوختهای زیستی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
                            کد خبر: ۹۶۷۰۱۹   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
                        
                        
            
            در این ویدئو فرایند تولید روغن آفتابگردان را در مزرعه و کارخانه ای بزرگ در آمریکا مشاهده می کنیم.
                            کد خبر: ۹۵۶۲۷۴   تاریخ انتشار                    : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷
                        
                        
            
            چربی های اشباع نشده تک پیوندی و چند پیوندی از جمله اشکال فراوان چربی در روغن های گیاهی هستند. چربی های اشباع نشده چند پیوندی به کاهش سطوح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کمک می کنند.
                            کد خبر: ۵۰۳۲۶۸   تاریخ انتشار                    : ۱۳۹۵/۰۸/۱۳