تشخیص تازگی ماهی کار دشواری نیست. هنگام خرید، به ظاهر و بوی ماهی توجه کنید. ماهی تازه نباید بوی تند و نامطبوع داشته باشد. چشمها باید شفاف و براق باشند و آبششها رنگ قرمز و مرطوب داشته باشند. همچنین گوشت ماهی باید سفت، براق و بدون تغییر رنگ باشد.
کد خبر: ۱۱۷۰۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۷
این ویدئو که در یکی از خیابانهای جاکارتای اندونزی ضبط شده است، مراحل تهیه یک خوراک با ماهی با گوجهفرنگی، پیازچه و زنجبیل را توسط آشپزی ماهر میبینید./فرادید
کد خبر: ۱۱۱۵۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۳۰
در این ویدئو یک اینفلوئنسر فعال در زمینه فروش آبزیان، سادهترین و سریعترین روش تشخیص ماهی تازه را به شما آموزش میدهد.
کد خبر: ۹۶۲۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۱
ماهی اگر تازه باشد به لحاظ علمی از خاصیت بیشتری نسبت به ماهی منجمد برخوردار است اما این تفاوت به قدری نیست که ماهی منجمد را کنار بگذاریم.
کد خبر: ۴۹۳۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۳