در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای فلافل: یک کیلو نخود، ۵ حبه سیر، یک قاشق غذاخوری مخمر و همچنین مواد اولیه برای سس انبه: نصف قاشق پودر انبه سبز خشک شده، نصف قاشق شنبلیله، مقداری خردل، کمی تخم گشنیز، مقداری جوهر لیمو، نصف قاشق چایخوری شکر، نصف قاشق زردچوبه، فلفل قرمز به اندازه دلخواه، نشاسته ذرت و مقداری سرکه این فلافل و سس را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۴۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸
در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ میلی لیتر شیر ولرم، ۱۰۰ میلی لیتر آب ولرم، ۶۰ گرم شکر، ۶ گرم مخمر، یک عدد تخم مرغ، ۳۰ گرم کره، ۶۰۰ گرم آرد، ۳ گرم نمک، ۲۰۰ گرم کره، ۱۰۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۲۰۰ گرم گردو، مقداری دارچین و پودر قند این کیک را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۳۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم کدو تنبل، یک عدد لیمو، ۲۰۰ گرم شکر، یک عدد پرتقال، ۱۲ گرم پودر آگارآگار، ۶۰ میلی لیتر آب، ۱۰۰ میلی لیتر خامه، مقداری زرد چوبه و برای لایه آگار خامه ای: ۳۰۰ میلی لیترشیر، ۵۰ گرم شکر، ۵ گرم آگار آگار، ۲۰ میلی لیتر آب، ۲۰۰ میلی لیتر خامه این دسر را درست میکند. پودر آگار آگار یک ژلاتین گیاهی سفید و نیمه شفاف است که از جلبک دریایی گرفته میشود. پودر آگار آگا برای تهیه دسرها استفاده میشود.
کد خبر: ۱۰۰۳۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: یک فنجان آب پرتقال (برای طعم انار: ۱ فنجان آب انار برای طعم لیمو نصف فنجان آب لیمو و برای طعم کیوی ۱ فنجان آب کیوی) یک پیمانه شکر، یک سوم فنجان نشاسته ذرت، قاشق غذاخوری پوست پرتقال (و برای لیمو ۱ قاشق چایخوری پوست لیمو) کمی نمک لیمو و نصف قاشق چایخوری کره این شیرینی را درست میکند. مالبان یک شیرینی مصری است که از ژلاتین، نشاسته، شکر و آب درست میشود.
کد خبر: ۱۰۰۲۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
در این ویدئو، یک آشپز اهل کره جنوبی با مواد اولیه شامل: ۱۸۰ گرم آرد، ۲ عدد تخم مرغ، ۲۰۰ گرم شیر، ۳۰ گرم شکر، ۲ گرم نمک، ۳۰ گرم روغن، ۳ گرم بیکینگ پودر و برای تهیه کرم کاستارد: ۳ عدد زرده تخم مرغ، ۳۰۰ گرم شیر، ۶۰ گرم شکر و ۲۰ گرم نشاسته ذرت این پنکیک را درست میکند. کاستارد (به انگلیسی Custard) یا کرم پاتیسیر یکی از موادی است که از بههم زدن و حرارت دادن به زرده تخممرغ و شیر یا خامه درست میشود.
کد خبر: ۱۰۰۲۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
در این ویدئو یک آشپز کره ای با مواد اولیه شامل: 80 گرم دانه سویا، 5 عدد تخم مرغ، 400 گرم آب و 3 گرم نمک این توفو را درست می کند. توفو یا «پنیر سویا» غذایی است که از فرایند بستن شیر سویا به دست میآید. این شیر دلمه بسته را با فشار به قالبهای سفید نرم تبدیل میکنند. خاستگاه توفو چین است و امروزه بخشی از آشپزی کشورهای آسیای جنوب شرقی، همچون چین، ژاپن، کره، اندونزی، ویتنام و دیگر کشورها را تشکیل میدهد.
کد خبر: ۱۰۰۲۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴۰ گرم کره، ۳۰ گرم شکر، ۱۰ گرم شکر وانیلی، ۲۵۰ گرم آرد، نمک و برای شربت: ۲۰۰ گرم شکر و یک قاشق غذاخوری آب لیمو این کوکی را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۲۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۲
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: 200 گرم برنج، 110 گرم آب، 10 گرم شکر، 2 گرم نمک، 10 گرم روغن پخت و پز و 3 گرم مخمر این نان تست را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۲۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۱۶۰ گرم آرد، ۱۰۰-۱۲۰ گرم پنیر، یک عدد تخم مرغ، ۲۵۰ میلی لیتر شیر، کمی نمک، یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز پول بیبر نیمه شیرین، یک مقدار آویشن، نعنا و فلفل سیاه، ده گرم بیکینگ پودر، دو قاشق غذاخوری شوید و یا جعفری و روغن این پنکیک را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۲۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
در این ویدئو یک آشپز روس با مواد اولیه شامل: شیر گرم 200 میلی لیتر، شکر 1 قاشق چایخوری، مخمر 1 قاشق چایخوری، آرد 350-400 گرم، نمک 1 قاشق چایخوری، روغن نباتی 20 میلی لیتر، پنیر 200 گرم و تخم مرغ 1 عدد این نان را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۱۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۰
یکی از انواع سوپها که بسیار محبوب و پر طرفدار است سوپ پیاز است. سوپ پیاز همچنین دارای خواص و فواید بسیار فراوانی است که یک گزینه مناسب برای روزهای سرد زمستان است. طرز تهیه سوپ پیاز آسان است و وقت زیادی از شما نمیگیرد. از سوپ پیاز میتوانید در وعده پیش غذا، شام و یا ماه رمضان در افطار استفاده کنید.
کد خبر: ۱۰۰۱۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
در این ویدئو، یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۳ عدد بادمجان، ۴-۵ ورقه لازانیا، ۲۵۰ گرم پنیر ریکوتا، مقداری پنیر پارمزان و برای پستو: ۵۰ گرم ریحان، ۳۰ گرم آجیل کاج، ۳۰ گرم پنیر پارمزان، روغن زیتون، یک حبه سیر، نمک و فلفل این پاستا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۱۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۴۰۰ گرم آرد، ۱۵ گرم شکر، ۵ گرم خمیر مایه، ۳ گرم نمک، ۳۳۰-۳۵۰ گرم آب ولرم این دونات خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۱۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۸
استیک تاماهاوک (Tomahawk Steak) استیک دندهای این استیک یکی از محبوبترین و لذیذترین انواع استیکهاست و از قسمت دنده گاو تهیه میشود. در ادامه شاهد پخت این استیک در طبیعت هستیم.
کد خبر: ۱۰۰۰۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
در این ویدئو یک آشپز اهل امارات با مواد اولیه شامل: ۳۷۵ میلی لیتر شیر، ۱۵ گرم شکر، ۶ گرم مخمر، ۵۰۰ گرم آرد، ۸ گرم نمک، ۳ قاشق غذاخوری روغن و مقداری سیر این نان را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۰۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
در این ویدئو، اهالی روستایی در هند را خواهید دید که با گوشت مرغ و ادویههای مختلف یک مرغ سوخاری به سبک کرهای درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۰۰۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم سیب، ۳ عدد تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری وانیل، ۱۰۰ گرم آرد، ۹۰ گرم شکر، نصف قاشق چایخوری بیکینگپودر و نصف قاشق چایخوری نمک این کیک را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۰۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱۰۰ گرم جو پرک، ۲ عدد هویج، ۲۵۰ گرم قارچ، یک عدد سینه مرغ، نیم لیتر شیر، ۲ عدد پیاز، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو، ۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه، ۲ قاشق غذاخوری سس بشامل و موادلازم برای سس بشامل: ۲ قاشق غذاخوری کره، ۱ قاشق غذاخوری آرد و مقداری شیر این غذا این سوپ را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۰۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
در این ویدئو، یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۲۲۰ میلی لیتر آب، ۳ گرم مخمر، یک قاشق چایخوری شکر، ۳۲۰ گرم آرد و ۶ گرم نمک این نان را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۰۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: بادمجان ۲-۳ عدد، گوجهفرنگی ۴ عدد، سیر ۴ حبه، پیاز ۱ عدد، رب گوجهفرنگی ۱ قاشق غذاخوری، نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و ۱ لیوان آب، این غذای محلی را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۰۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳