در این ویدئو یک آشپز فرانسوی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد زرده تخم مرغ، ۴۰ گرم شکر، ۲۰۰ میلی لیتر شیر، ۲۰ گرم آرد و مواد لازم نان: ۷۵ گرم آرد، ۱۳۰ میلی لیتر آب، ۵۰ گرم کره، ۲ عدد تخم مرغ، یک پیمانه نمک و برای خامه: ۱۵۰ میلی لیتر خامه و ۱۵ گرم پودر قند این نان خامهای را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۷۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، ۳/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز و زعفران به میزان لازم این کباب را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۰۶۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۹
در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۱۸۰ میلی لیتر آب، ۷۵ گرم کره، ۱۱۵ گرم آرد، ۳ عدد تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری نمک، یک قاشق غذاخوری شکر و مواد تشکیل دهنده کاستارد: ۳ عدد زرده تخم مرغ، ۴ قاشق غذاخوری شکر، ۵۰۰ میلی لیتر شیر، ۲ قاشق غذاخوری آرد و وانیل و برای مواد خامه فرم گرفته: ۲۴۰ میلی لیتر خامه غلیظ و یک قاشق غذاخوری شکر این نان خامهای را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۶۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۹
در این ویدئو یک آشپز مشهور اوکراینی ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که هندوانه، پرتقال و شیر و کاکائو بستنی های خوشمزه ای درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۶۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۷
مواد لازم: یک کیلوگرم سینه مرغ بدون استخوان، 250 گرم لپه، یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری سیر، نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل، نصف قاشق چایخوری زرد چوبه، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری تخم گشنیز، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز، دو عددها، 3 عدد فلفل سبز ، یک تکه چوب دارچین، 2 عدد برگ بو، یک و نیم پیمانه آب، یک عدد تخم مرغ، 1/4 پیمانه گشنیز و روغن
کد خبر: ۱۰۰۵۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: نیم کیلو پیاز، مقداری روغن، ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، سه قاشق مغزگردو، مقداری جعفری، سه حبه سیر، یک ونیم کیلو کدوسبز، نمک و فلفل این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۵۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
در این ویدئو، یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: کدو ۸ عدد، کشک ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم، نمک فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم، پیاز یک عدد، نعنا خشک شده به مقدار لازم، سیر ۶ حبه و گردو خرد شده به مقدار لازم این کشک کدو را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۰۵۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
در این ویدئو، یک خانواده روستایی با چیدن هلو و آلو در روستایی در اردبیل لواشکهای خوشمزهای درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۰۴۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
در این ویدئو یک آشپز آلمانی ابتدا با مواد اولیه پنیر درست میکند و بعد با پنیرتو یک دسر خوشمزه آماده میکند. مواد لازم برای تهیه پنیر: شیر ۴۰۰ میلی لیتر، ۱۸۰ گرم کره، ۱ عدد لیمو و مواد لازم برای تهیه شیرینی: ۹۰ گرم کوکی، ۳۰ گرم پودر قند، ۷ گرم قهوه فوری، ۲۵ گرم آب جوش، ۱۲۵ گرم پنیر تولید شده و ۱۵ گرم پودر کاکائو.
کد خبر: ۱۰۰۴۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
در این ویدئو یک آشپز ماهر افغان نحوه پخت یک کوفته اصیل را آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۰۰۴۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۰
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای فلافل: یک کیلو نخود، ۵ حبه سیر، یک قاشق غذاخوری مخمر و همچنین مواد اولیه برای سس انبه: نصف قاشق پودر انبه سبز خشک شده، نصف قاشق شنبلیله، مقداری خردل، کمی تخم گشنیز، مقداری جوهر لیمو، نصف قاشق چایخوری شکر، نصف قاشق زردچوبه، فلفل قرمز به اندازه دلخواه، نشاسته ذرت و مقداری سرکه این فلافل و سس را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۴۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸
در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ میلی لیتر شیر ولرم، ۱۰۰ میلی لیتر آب ولرم، ۶۰ گرم شکر، ۶ گرم مخمر، یک عدد تخم مرغ، ۳۰ گرم کره، ۶۰۰ گرم آرد، ۳ گرم نمک، ۲۰۰ گرم کره، ۱۰۰ میلی لیتر روغن نباتی، ۲۰۰ گرم گردو، مقداری دارچین و پودر قند این کیک را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۳۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۶
یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم کدو تنبل، یک عدد لیمو، ۲۰۰ گرم شکر، یک عدد پرتقال، ۱۲ گرم پودر آگارآگار، ۶۰ میلی لیتر آب، ۱۰۰ میلی لیتر خامه، مقداری زرد چوبه و برای لایه آگار خامه ای: ۳۰۰ میلی لیترشیر، ۵۰ گرم شکر، ۵ گرم آگار آگار، ۲۰ میلی لیتر آب، ۲۰۰ میلی لیتر خامه این دسر را درست میکند. پودر آگار آگار یک ژلاتین گیاهی سفید و نیمه شفاف است که از جلبک دریایی گرفته میشود. پودر آگار آگا برای تهیه دسرها استفاده میشود.
کد خبر: ۱۰۰۳۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: یک فنجان آب پرتقال (برای طعم انار: ۱ فنجان آب انار برای طعم لیمو نصف فنجان آب لیمو و برای طعم کیوی ۱ فنجان آب کیوی) یک پیمانه شکر، یک سوم فنجان نشاسته ذرت، قاشق غذاخوری پوست پرتقال (و برای لیمو ۱ قاشق چایخوری پوست لیمو) کمی نمک لیمو و نصف قاشق چایخوری کره این شیرینی را درست میکند. مالبان یک شیرینی مصری است که از ژلاتین، نشاسته، شکر و آب درست میشود.
کد خبر: ۱۰۰۲۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
در این ویدئو، یک آشپز اهل کره جنوبی با مواد اولیه شامل: ۱۸۰ گرم آرد، ۲ عدد تخم مرغ، ۲۰۰ گرم شیر، ۳۰ گرم شکر، ۲ گرم نمک، ۳۰ گرم روغن، ۳ گرم بیکینگ پودر و برای تهیه کرم کاستارد: ۳ عدد زرده تخم مرغ، ۳۰۰ گرم شیر، ۶۰ گرم شکر و ۲۰ گرم نشاسته ذرت این پنکیک را درست میکند. کاستارد (به انگلیسی Custard) یا کرم پاتیسیر یکی از موادی است که از بههم زدن و حرارت دادن به زرده تخممرغ و شیر یا خامه درست میشود.
کد خبر: ۱۰۰۲۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴
در این ویدئو یک آشپز کره ای با مواد اولیه شامل: 80 گرم دانه سویا، 5 عدد تخم مرغ، 400 گرم آب و 3 گرم نمک این توفو را درست می کند. توفو یا «پنیر سویا» غذایی است که از فرایند بستن شیر سویا به دست میآید. این شیر دلمه بسته را با فشار به قالبهای سفید نرم تبدیل میکنند. خاستگاه توفو چین است و امروزه بخشی از آشپزی کشورهای آسیای جنوب شرقی، همچون چین، ژاپن، کره، اندونزی، ویتنام و دیگر کشورها را تشکیل میدهد.
کد خبر: ۱۰۰۲۴۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴۰ گرم کره، ۳۰ گرم شکر، ۱۰ گرم شکر وانیلی، ۲۵۰ گرم آرد، نمک و برای شربت: ۲۰۰ گرم شکر و یک قاشق غذاخوری آب لیمو این کوکی را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۲۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۲
در این ویدئو یک آشپز چینی با مواد اولیه شامل: 200 گرم برنج، 110 گرم آب، 10 گرم شکر، 2 گرم نمک، 10 گرم روغن پخت و پز و 3 گرم مخمر این نان تست را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۲۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: ۱۶۰ گرم آرد، ۱۰۰-۱۲۰ گرم پنیر، یک عدد تخم مرغ، ۲۵۰ میلی لیتر شیر، کمی نمک، یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز پول بیبر نیمه شیرین، یک مقدار آویشن، نعنا و فلفل سیاه، ده گرم بیکینگ پودر، دو قاشق غذاخوری شوید و یا جعفری و روغن این پنکیک را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۲۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
در این ویدئو یک آشپز روس با مواد اولیه شامل: شیر گرم 200 میلی لیتر، شکر 1 قاشق چایخوری، مخمر 1 قاشق چایخوری، آرد 350-400 گرم، نمک 1 قاشق چایخوری، روغن نباتی 20 میلی لیتر، پنیر 200 گرم و تخم مرغ 1 عدد این نان را درست می کند.
کد خبر: ۱۰۰۱۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۰