در دل سنتهای آشپزی ایران، غذاهایی نهفتهاند که اگرچه سادهاند، اما عمق طعم و عطر آنها روح را تازه و خاطرات کودکی را زنده میکند. اشکنه نعناع یکی از همان غذاهای نوستالژیک و خوشمزه است که ریشه در سبک زندگی سنتی و سالم ایرانی دارد. این غذا با وجود مواد اولیه ساده، طعم و عطری بینظیر دارد و در مناطق مختلف ایران، به ویژه در شهرهایی مانند خراسان، اصفهان، چهارمحال و بختیاری و لرستان، طرفداران فراوانی دارد.
کد خبر: ۱۰۷۵۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
این ویدئو که در یکی از خیابانهای هنگ کنگ ضبط شده است، مراحل پخت انواع برنج سرخ شده، شیرینی و سنجد سوخاری و رول مرغ به روش آشپزهای خیابانی را نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۷۵۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
کیک کرامبل یکی از کیکهای بسیار محبوب و پرطرفداری است که اصالت آن به آلمان برمیگردد. این کیک را به روشهای مختلف و با میوههای متنوعی میتوانید آماده کنید. اگر به دنبال دسری هیجان انگیز با طعم جذاب هستید کیک کرامبل گیلاس پیشنهاد ما به شما است.
کد خبر: ۱۰۷۵۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
رب آلبالو یکی از چاشنیهای ترش و خوشمزه است که در پخت غذاهای ایرانی بسیاری کاربرد دارد. به همین دلیل در این مطلب به سراغ طرز تهیه رب آلبالو به روش خانگی رفتیم. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این رب و کاربردهای آن آشنا شویم.
کد خبر: ۱۰۷۵۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
برترینها: کباب بناب از خوشمزهترین انواع کباب و یکی از غذاهای سنتی ایران به شمار میرود. این کباب متعلق به شهرستان بناب در آذربایجان است که هم اکنون در بسیاری از شهرها تهیه و سرو میشود. در مقاله امروز با ما همراه باشید تا طرز تهیه کباب بناب آذربایجان به همراه نکات کلیدی را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۰۷۵۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
دسر مگنولیا یکی از دسرهای بسیار خوشمزه و جذابی است که اصالت آن به ترکیه برمیگردد. این دسر را با میوههای متنوع و به روشهای مختلفی آماده میکنند.
کد خبر: ۱۰۷۵۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
دمپختک یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که با مواد اولیه متنوع و به روشهای مختلفی آماده میشود. اگر به چشیدن طعمهای جدید علاقمند هستید به شما توصیه میکنیم که از امتحان کردن طعم این غذای منحصر به فرد غافل نشوید. دمپختک بامیه در زمان کوتاهی آماده میشود و شما به دلخواه میتوانید هر نوع سبزیجات یا حبوبات مورد علاقهتان را نیز به آن اضافه کنید.
کد خبر: ۱۰۷۴۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۷
سیر کبابی در فر، یک غذای ساده ولی فوقالعاده خوش طعم است که میتوانید آن را در کنار انواع غذاهای دیگر مثل پوره سیب زمینی یا برای مزه دار کردن انواع سالاد و سس استفاده کنید.
کد خبر: ۱۰۷۴۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
گل ختمی، گیاهی محبوب با خواص درمانی و خوراکی متعدد است. یکی از جذابترین کاربردهای این گیاه، آماده سازی شربت آن است. شربت گل ختمی با رنگ چشمنواز و منحصربهفرد خود، گزینهای عالی برای پذیرایی در مهمانیها و دورهمیهای شماست.
کد خبر: ۱۰۷۴۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
کوکو یکی از محبوبترین و متنوعترین غذاهای سنتی است که تنوع بسیار زیادی در روش پخت و استفاده از مواد اولیه آن وجود دارد. اگر به چشیدن طعمهای جدید علاقمندید یا به دنبال غذایی جذاب و متفاوت برای دورهمیهایتان هستید به شما توصیه میکنیم که از امتحان کردن طعم این کوکو غافل نشوید.
کد خبر: ۱۰۷۴۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
مرنگ یکی از شیرینیهای ساده و محبوب در سراسر جهان است که به روشهای مختلف و در طعمهای متفاوتی آماده میشود. مرنگ گیلاس یکی از طعمهای پرطرفدار و جذابی است که میتوانید آن را به راحتی در خانه آماده کنید. اگر به دنبال دسری ساده و در عین حال خوشمزه هستید به شما توصیه میکنیم که از امتحان کردن طعم این دسر جذاب غافل نشوید.
کد خبر: ۱۰۷۴۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
در این ویدئو، طرز تهیه حلوای زعفرانی خوشمزه برای ایام محرم را آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۰۷۴۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
این ویدئو که در یکی از رستوران های پاریس فرانسه ضبط شده است، نحوه پخت پاستای لبو (beetroot pasta) را توسط یک سرآشپز مشهور نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۷۴۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۳
مربای شلیل یکی از انواع مرباهای خوشمزه و شکیل تابستانی است که میتوانید از آن برای تزیین کیک و دسر هم استفاده کنید.
کد خبر: ۱۰۷۳۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
حلوا، یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانی است که به روشهای بسیار مختلفی آماده میشود. اگر به دنبال دسری با طعم متفاوت و ظاهری جذاب هستید، حلوا با طعم گیلاس انتخاب بسیار مناسبی برای شما است. طعم شیرین و ملس گیلاس در کنار سایر ترکیبات حلوا طعمی منحصربهفرد و جذاب دارد که شما را شگفت زده خواهد کرد.
کد خبر: ۱۰۷۳۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
برای تهیه کباب کوبیده ابتدا باید گوشت را چرخ کرده و با پیاز رنده شده و آب گرفته، نمک، فلفل سیاه و کمی جوش شیرین مخلوط کنید. سپس مایه گوشت را به مدت چند ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن به سیخ کشیده و روی آتش کباب کنید.
کد خبر: ۱۰۷۳۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۲
در این ویدئو ، طرز تهیه سالاد مرغ رژیمی را آموزش می دهد.
کد خبر: ۱۰۷۳۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
سمبوسه یکی از محبوبترین غذاها برای نذری دادن در مراسم مذهبی و محرم است که به خاطر طعم خوشمزه و متفاوتی که دارد بسیار محبوب است. در طرز تهیه سمبوسه نذری برای 100 نفر باید از مواد اولیه مناسب و چاشنیهای مخصوص استفاده کنید تا غذای شما طعم بهتری پیدا کند.
کد خبر: ۱۰۷۳۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
سالاد بادمجان آذربایجانی یا باکویی یکی از خوشمزهترین و شیکترین انتخابها برای پذیرایی از مهمانها به روشی متفاوت است. این سالاد ریشه در سنتهای خوشمزه باکوی آذربایجان دارد و با ترکیب بادمجان کبابی یا سرخ شده، مرغ پخته، گردو، پیاز داغ و سس خامهای ماست و مایونز آماده میشود.
کد خبر: ۱۰۷۳۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱
اگر به دنبال یک حلوا سوهان با طعم و عطری دلپذیر هستید، حلوا سوهان را با این دستور آسان در خانه تهیه کنید. برای این حلوا به ۲ لیوان آرد سنگک، ۱/۵ لیوان روغن و ۱ لیوان شیر نیاز دارید. همچنین شهد این خوشمزه با ۲ لیوان شیر، ۲ لیوان شکر، ۱ لیوان گلاب، یک قاشق چایخوری پودر هل سرپر و یکچهارم قاشق چایخوری زعفران آماده میشود.
کد خبر: ۱۰۷۳۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰