تاریخ:
- آلودگی هوا، مدارس ۴ شهر خوزستان را به تعطیلی کشاند
- هشدار جدی نسبت به کاهش سن مصرف الکل در کشور
- اولین واکنش پژمان جمشیدی به ادعاهای شاکی پرونده‌اش بعد از خروج از کشور: قسم به دانه های خاک مادرم همه اش ساختگی و دروغ است
- معاملات توکنی مسکن؛ شیوه جدید خرید آپارتمان در ایران
- نتانیاهو دستور «حملات سنگین» به غزه را صادر کرد
- پژمان جمشیدی به ترکیه رفت
- توضیحات سردبیر هم میهن درباره از دسترس خارج شدن سایت روزنامه
- ایرنا: سایت روزنامه هممیهن از دسترس خارج شد
- ماجرای ضرب و شتم کودک معلول در کلاردشت/ بهزیستی مازندران: موسسه منحل شد
- احمد زیدآبادی: انتشار روزنامه دیگر امتیاز نیست، «همهاش ارزانی خودتان!»
برچسب جستجو
ویدیویی وایرال از آمریکا نشان می‌دهد که یک مهاجر غیرقانونی هنگام رانندگی مشغول آشپزی بوده و همین بی‌احتیاطی منجر به تصادفی شدید شده است./چندثانیه
کد خبر: ۱۱۰۷۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
بر اساس رتبه‌بندی جهانی TasteAtlas، خورش‌های ایرانی مثل قیمه و سبزی با امتیاز ۴٫۷ از ۵ به‌عنوان بهترین خورشت جهان شناخته می‌شوند و بالاتر از غذاهایی مثل کاری تایلندی، قیمه هندی و مرغ کره‌ای هندی قرار گرفته‌اند. این موفقیت، جایگاه ویژه آشپزی سنتی ایران را در میان میراث غذایی جهان نشان می‌دهد.
کد خبر: ۱۱۰۷۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
در این ویدئو مراحل طبخ غذای محبوب افغان‌ها یعنی قابلی پلو را در غاری در روستای بامیان افغانستان و توسط یک زوج مشاهده خواهید کرد./فرادید
کد خبر: ۱۱۰۵۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
آموزش کامل و مرحله‌به‌مرحله برای پخت کیک پای سیب خانگی را مشاهده کنید .
کد خبر: ۱۱۰۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۴
گرفتن تلخی زیتون با روش‌های ساده خانگی امکان‌پذیر است. این فرآیند شامل خیساندن زیتون در آب نمک یا آب خالص با تعویض مکرر آب است که به از بین بردن طعم تلخ کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۱۰۱۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۷
فرقی ندارد که شما جزو عاشقان آشپزی باشید و یا فقط به منظور رفع نیاز گرسنگی به اجبار هر چند بار به سراغ آشپزی بروید. احتمالا برای شما هم بارها پیش آمده است که در هنگام آشپزی اشتباهاً غذایتان بیش از اندازه شور شده باشد.
کد خبر: ۱۱۰۰۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴
فاطمه گودرزی، بازیگر سرشناس سینما و تلویزیون، به همراه عروسش مشغول آشپزی و گذراندن اوقات صمیمی در آشپزخانه شده‌اند.
کد خبر: ۱۱۰۰۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲
پودر فلفل قرمز یکی از ملزومات آشپزی است که می‌توانید آن را به صورت خانگی هم آماده کنید.
کد خبر: ۱۰۹۹۵۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۰
ادویه سماق در چه غذاهایی استفاده میشود؟ سماق یکی از ادویه‌های باستانی و محبوب در آشپزی ایرانی و جهانی است که از گیاه رمی (Rhus) به دست می‌آید. این گیاه در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری رشد می‌کند و دارای برگ‌های پنجه‌ای و میوه‌های کوچک قرمز رنگ است. میوه‌های این گیاه با طعم تند و ترش، معمولا خشک شده و به عنوان ادویه در غذاها استفاده می‌شوند.
کد خبر: ۱۰۹۹۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹
اورگانو یا پونه کوهی یک گیاه نام آشنا است که بسیاری از مردم آن را به واسطه غذاهایی مانند پیتزا و سس پاستا می شناسند. ادویه اورگانو طعمی تند و کمی تلخ دارد و عطر بسیار قوی و دلپذیری به غذاها می‌بخشد.
کد خبر: ۱۰۹۷۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵
در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد بادمجان، ۲۰ عدد گوجه گیلاسی، نصف یک حبه سیر، مقداری ریحان، ۱۰۰ گرم پنیر، یک لیوان آب، روغن زیتون، نمک، فلفل و اورگانو این پاستای خوشمزه را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۰۹۷۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳
این ویدئو که در یک رستوران لوکس در خیابان‌های ماتسوساکای ژاپن ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با گوشت گاو همراه با سبزیجات، توفو و نودل در سس شیرین را به روش یک آشپز ماهر نشان می‌دهد./فرادید
کد خبر: ۱۰۹۳۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۱
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در دنیای امروز، تنوع ظروف پخت و پز آنقدر زیاد شده که انتخاب درست، به دانشی فراتر از ظاهر زیبا نیاز دارد و باید بدانیم که هر ظرف، شخصیت خاص خود را دارد که با شناخت علمی، می‌توانیم بهترین ظروف را برای پخت و پز انتخاب کنیم.
کد خبر: ۱۰۹۰۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۹
تهیه کوکو سبزی خوشمزه نیاز به رعایت نکاتی مانند استفاده از سبزی مناسب، ترکیب صحیح مواد و حرارت مناسب دارد. با اجتناب از اشتباهات رایج، می‌توانید کوکویی سبز، پف دار و خوش طعم داشته باشید.
کد خبر: ۱۰۸۷۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
شبکه‌های تلویزیونی سیما با هدف ابراز همدردی با مردم گرسنه و مظلوم غزه، جدول پخش برنامه‌های زنده و تولیدی خود را به مدت یک هفته تغییر داده‌اند و بخش‌های مرتبط با آشپزی در برنامه‌ها نیز با تغییر محتوایی همراه خواهد بود.
کد خبر: ۱۰۸۵۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
این ویدئو که در خیابان‌های بوچئون کره جنوبی ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با هشت پا و ماهی سالمون را توسط آشپز‌های ماهر نشان می‌دهد./فرادید
کد خبر: ۱۰۸۱۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۹
در این ویدئو مراحل پخت غذا‌های مختلف با خرچنگ غول پیکر آلاسکایی را در یکی از خیابان‌های بانکوک تایلند توسط آشپزی ماهر مشاهده می‌کنیم./فرادید
کد خبر: ۱۰۸۱۲۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
گوجه فرنگی یکی از میوه‌هایی است که به صورت دائم در آشپزی کاربرد دارد. با این حال نگهداری طولانی مدت از آن در یخچال هم می‌تواند به آن آسیب بزند. به همین دلیل در این مطلب از مجله اکالا با 5 ترفند برای تازه نگه داشتن گوجه فرنگی در یخچال آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۱۰۸۰۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۷
در این مقاله به بررسی تفاوت های اصلی پنیر پارمزان و پنیر پیتزا، روش های استفاده از آن ها در آشپزی و خواص غذایی هر یک می پردازیم.
کد خبر: ۱۰۸۰۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
این فیلم که مربوط به کشور ما نمی شود و به مکان دقیق آن اشاره ای نشده یک خط تولید فاقد استانداردهای بهداشتی برای تولید کیک خامه ای را نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۷۷۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۷
آخرین اخبار
اهرم کوچک در زیر آینه خودرو چیست و چه کاری انجام می‌دهد؟ همکاری پنهانی «گوگل» و «نیویورک تایمز»/ روزی که با مقوا و گوشی هوشمند، آینده رسانه پیش‌بینی شد این‌جا بهشت ناصرالدین‌شاه بود؛ کاخ شهرستانک در عکس تاریخی قجری این ابزار رایگان به شما می‌گوید چه چیزی سرعت کامپیوتر شما را کاهش می‌دهد مکملی که زنان بالای ۵۰ سال را در معرض خطر قرار دهد هژبر یزدانی: گله‌دار سنگسری که بزرگ‌ترین سرمایه‌دار ایرانی پیش از انقلاب شد افزایش اعتماد به نفس کودکان در طبیعت نهفته است؟ ۴ کاربرد جالب حالت پرواز در گوشی‌های هوشمند که شاید ندانید پرواز نوستالژیک ایران‌ایر در دهه ۵۰؛ خاطره‌ای از سفر دانش آموزی به پاریس! (عکس) اظهارات جنجالی ترامپ در ژاپن:آمریکا الان با اختلاف زیاد جذاب‌ترین کشور دنیاست/ دولت قبلی اصلا بلد نبود کشور را مدیریت کند/ کار بزرگی کردیم و مرزها را بستیم(فیلم)
پربازدید ها