در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی دو غذای خوشمزه با سبزیجات درست میکند که در ادامه مشاهده میکنید. مواد اولیه برای تهیه رول هویج و نخود: ۴ عدد هویج، نصف لیوان آب، ۱۵۰ گرم آرد، جعفری، نمک، فلفل و برای پر کردن رول: ۲۵۰ گرم نخود، نصف لیوان آب، مقداری بادام، آب نصف لیمو، جعفری، یک حبه سیر، ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون، یک عدد فلفل؛ و همچنین مواد اولیه برای رول سیب زمینی با بادمجان: ۲ عدد سیبزمینی، یک عدد بادمجان، یک عدد پیاز، یک حبه سیر، یک عدد فلفل، ۱۵-۲۰ عدد گوجه گیلاسی، ۸۰ گرم پنیر، نمک، فلفل، جعفری و روغن زیتون.
کد خبر: ۱۰۳۸۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یک روستای کشورمان را خواهید دید که با گوشت، گوجه فرنگی و بادمجان یک خوراک سنتی طبخ می کند.
کد خبر: ۱۰۳۷۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
در این ویدئو یک مادربزرگ اهل یک روستا در کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و گردو یک نان خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۳۶۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
در این ویدئو یک بانوی عشایر ساکن کشور افغانستان را خواهید دید که یک قابلی پلو خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۳۵۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۹
در این ویدئو سه بانوی آشپز ساکن یک روستا در کشور هند را خواهید دید که با اردک یک خورشت خوشمزه درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۳۵۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۷
این ویدئو که در خیابانهای غازی عینتاب ترکیه ضبط شده است، فرآیند پخت انواع کباب و لاهماجون را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۵۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۶
در این ویدئو یک خانواده روستایی اهل استان گیلان را خواهید دید که با گوشت بره و برنج یک چلوگوشت محلی آماده میکنند.
کد خبر: ۱۰۳۴۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۴
این ویدئو که در خیابانهای راولپندی پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با گوشت بره و برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۲
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از رودههای گوسفند یا گاو تهیه میشود. این غذا با استفاده از رودههای گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ میشود، به همراه ادویهجات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزهای خاص پیدا میکند. این غذا در استانبول، یونان و کشورهای بالکان طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۱۰۳۳۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۱
در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز مشهور ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که یک نان ازبکی خوشمزه درست میکند. نان ازبکی، که به آن "نان تندوری ازبک" هم گفته میشود، یک نان سنتی است که در کشورهای آسیای مرکزی به ویژه ازبکستان بسیار محبوب است. این نان به طور معمول در تندور (یک نوع تنور سنتی) یا در کازان پخت ه میشود که باعث میشود نان طعم و بافت خاصی پیدا کند. نان ازبکی معمولاً گرد و صاف است و پوستهای ترد و داخلی نرم و پفی دارد. معمولاً از آرد، آب، نمک و مخمر تهیه میشود و برای همراهی با خوراکهایی مانند سوپها، کبابها، یا خورشتها مصرف میشود.
کد خبر: ۱۰۳۳۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای غرب کشورمان را خواهید دید که با جگر گاو یک غذای محلی خوشمزه درست می کند.
کد خبر: ۱۰۳۳۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
این ویدئو که در خیابانهای اگادیر مراکش ضبط شده است، فرآیند پخت انواع غذاهای محلی را به روش آشپزهای خیابانی نشان میدهد. اگادیر یک شهر ساحلی در جنوب غربی مراکش است که در کنار اقیانوس اطلس قرار دارد.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
در این ویدئو دو بانوی آشپز ساکن روستاهای کشور اوکراین را خواهید دید که یک شاه پلو خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۱۰۳۲۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
این ویدئو که در خیابانهای استانبول ترکیه ضبط شده است، فرآیند پخت انواع غذای محلی با ماهی را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۲۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۴
این ویدئو که در خیابان های کلانگ (ایالت سلانگور) مالزی ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای محلی با گوشت مرغ و برنج را به روش یک آشپز خیابانی نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۳۱۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
این ویدئو که در خیابانهای راولپندی پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت بره کامل را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۱۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
این ویدئو که در خیابانهای لاهور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت کله پاچه یا «سیری پای» را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۱۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
در این ویدئو، یک آشپز چینی با استفاده از مواد اولیه ساده شامل ۳ عدد سیبزمینی، ۱ عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۴۰ گرم فلفل دلمهای قرمز و سبز، ۱۰ گرم پیازچه، ۵۰ گرم پنیر رندهشده، ۲ عدد تخممرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و روغن زیتون، این وعده خوشمزه را آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۳۱۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
این ویدئو که در خیابانهای تاشکند ازبکستان ضبط شده است، فرآیند پخت سمرقند پلو با گوشت را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۳۰۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰
در این ویدئو، خانوادهای روستایی در کوهستانهای اوکراین را میبینید که با اردک یک غذای محلی آماده میکنند. را در فر چوبی میپزند. این فرایند بهخوبی نشان میدهد که چگونه از طبیعت بهرهبرداری کرده و با استفاده از مواد اولیه طبیعی، وعدهای لذیذ آماده میشود.
کد خبر: ۱۰۳۰۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰