مواد لازم:شکر ۱ ق غ، آرد گندم ۸ ق غ، مخمر خشک ½ ق غ، آب ۱۲۰ میلی لیتر، نمک ۱ ق چ
کد خبر: ۱۰۶۸۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۲
رشته فرنگی سرخ شده یا لورت چا (Lort Cha) یکی از غذاهای خیابانی محبوب کشور کامبوج است. این غذا از نوعی رشتهفرنگی ضخیم و کوتاه تهیه میشود که به آن لورت (lort noodles) میگویند و ظاهرشان شبیه به تکههای کوتاه ماکارونی یا "رشتهفرنگی سوزنی" است.
کد خبر: ۱۰۶۷۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
در این ویدئو یک خانواده ساکن یکی از روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که با مرغ و سیب زمینی یک خوراک تدارک میبینند.
کد خبر: ۱۰۶۶۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
در این ویدئو دو خواهر اهل یکی از روستاهای سرسبز کشورمان را خواهید دید که یک چلو گوشت خوشمزه در طبیعت زیبای آستارا درست می کنند.
کد خبر: ۱۰۶۵۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستاهای زیبای آذربایجان را میبینید که یک شترمرغ کامل را در تنور کباب میکند.
کد خبر: ۱۰۶۵۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
در این ویدئو ، یک فرد لهستانی با استفاده ازز برق توانست یک عدد هات داگ را بپزد .
کد خبر: ۱۰۶۲۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳
در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را خواهید دید که نان لواش تازه روی بشکه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۵۹۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
اثرات مفید اسیدهای چرب امگا 3 بر کسی پوشیده نیست. اسیدهای چرب امگا 3، که جزء اسیدهای چرب ضروریاند، شامل سه اسید چرب ایکوزا پنتا انوئیک اسید (EPA)، دو کوزا هگزا انوئیک اسید (DHA) و آلفا لینولنیک اسید (ALA) هستند.
کد خبر: ۱۰۵۸۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
این ویدئو که در خیابانهای سلیمانیه کشور عراق ضبط شده است، پخت کباب را به سبک و سیاق یک بانوی ماهر آشپز نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۵۶۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
نهورگی اوش (Nahorgi Osh) یکی از آیینها و غذاهای سنتی بسیار محبوب در کشور ازبکستان است که بهویژه در صبحهای زود، پیش از طلوع آفتاب یا در اوایل روزهای تعطیل و مناسبتهای خاص مانند عروسی یا ماه رمضان برگزار میشود. "نهورگی" به معنای «صبحگاهی» یا مربوط به صبحانه است. "اوش" واژهای ازبکی برای پلو یا برنج مخلوط با گوشت و سبزیجات است. این پلو در دیگهای بسیار بزرگ و معمولاً در فضای باز یا رستورانهای سنتی طبخ میشود.
کد خبر: ۱۰۵۶۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۸ عدد ران مرغ، ۴۰۰ گرم قارچ، ۳ حبه سیر، ۲۰۰ گرم گوجه گیلاسی، یک فنجان عصاره مرغ، دو عدد پیاز، نمک، پاپریکا، سیر، ۵۰ گرم کره، ۲ عدد خیار، ۲ عدد گوجه فرنگی، یک عدد فلفل دلمهای قرمز، نصف یک عدد کاهو و ۵۰ میلی لیتر روغن زیتون این شام خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۵۲۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۹
در این ویدئو دو بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کردستان را خواهید دید که با سیب زمینی، تخم مرغ و ... یک کوکو سیب زمینی سنتی درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۵۱۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
در این ویدئو تعدادی آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که قابلی ترکمنی برای مراسم عروسی طبخ می کنند.
کد خبر: ۱۰۵۱۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور اندونزی را خواهید دید که با کله گاو یک کله پاچه متفاوت درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۵۰۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
در این ویدئو آشپزهای ساکن یکی از روستاهای کشور هند را خواهید دید که با کدو و گوشت بز غذاهاهای محلی و متفاوتی پخت میکنند.
کد خبر: ۱۰۴۹۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
پراته (یا پاراتا) نوعی نان تخت و لایهلایه است که در آشپزی هندی، پاکستانی و افغانستانی رایج است. این نان از آرد گندم تهیه شده و با روغن یا کره پخت ه میشود. پراته بهصورت ساده یا با مواد مختلفی مانند سیبزمینی، سبزیجات، گوشت یا تخممرغ پر شده و معمولاً در وعدههای صبحانه یا بهعنوان میانوعده مصرف میشود
کد خبر: ۱۰۴۸۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن یکی از روستاهای کشور پاکستان را خواهید دید که با سیب زمینی یک غذای محلی آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۴۸۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
پیتزای دیپدیش (Deep Dish Pizza) یک نوع پیتزای معروف است که ابتدا در شیکاگو، ایالات متحده، معرفی شد. این پیتزا به دلیل داشتن لایهای ضخیم از خمیر و مقدار زیادی پنیر، سس و مواد مختلف، متفاوت از پیتزاهای معمولی است. خمیر این پیتزا بسیار ضخیم است و شبیه به پای است. ظرفی که در آن پیتزا پخت ه میشود، معمولاً بسیار عمیق است، به همین دلیل به آن "دیپدیش" گفته میشود.
کد خبر: ۱۰۴۷۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۸
این ویدئو که در خیابان های پیشاور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت چلو گوشت با گوشت گاو را به روش آشپزهای خیابانی نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۴۶۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۴
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با کلم وتخم مرغ یک کوکوی خلاقانه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۴۴۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶